Parmezano ir mocarelos pikantiški sūrio rutuliukai (spurgos) su džiūvėsėliais

Parmezano ir mocarelos pikantiški sūrio rutuliukai (spurgos) su džiūvėsėliais
Namie pagamintos sūrio spurgos (rutuliukai) tikriausiai nėra pats geriausias maistas jūsų figūrai, bet kartas nuo karto juk taip norisi palepinti save ir visą savo šeimą!

Tokio užkandžio didžiausias privalumas yra tas, kad jis gana greit ir lengvai paruošiamas. O tos visos minimalios įdėtos pastangos atsiperka su kaupu. Lieka tik pasiruošti šaltą alaus bokalą ir pradėti mėgautis. :) 

Ingredientai

    • mocarelos sūris: 500 gramų
    • tarkuotas parmezano sūris: 3 valgomųjų šaukštų
    • kiaušiniai: 1
    • miltai: 100 gramų
    • raudonėlis: žiupsnelio
    • džiūvėsėliai: ~3 saujų
    • aliejus (kepimui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia tarpusavyje sumaišome tarkuotą parmezano sūrį, mocarelą ir kiaušinį.
  2. 2. Tada įberiame miltų ir raudonėlio. Dar kartą gerai išmaišome.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet suformuokite nedidelius sūrio tešlos kamuoliukus. Turi gautis maždaug 40 spurgų - rutuliukų.
  5. 4. Pasiruoštus kamuoliukus apvoliojame džiūvėsėliuose.
  6. 5. Įkaitiname keptuvėje aliejų ir kepame spurgas, kol gražiai apskrunda iš visų pusių.
  7. 6. Patiekiame vienas arba su pamėgtu padažu!
  8. mocarelos sūrio rutuliukai - spurgos prie alaus
  9. 7. Rekomendacija: Daugiau sūrio rutuliukų receptų rasite: Sūrio rutuliukai.
Mišrainė su šprotais, kepta duona, konservuotais kukurūzais ir sūriu

Esu didžiule pačių įvairiausių mišrainių mėgėja. Draugai net stebisi, kiek įvairiausių jų aš išmėginu ir kiek visada eksperimentuoju. Bet man labai skanu ir itin patinka. Ne tik valgyti, bet ir pats jų gamybos procesas. Šį kartą noriu pasidalinti savo labai sėkmingai pavykusia mišraine su šprotais,...

(6)
Apkeptos traškios mocarelo sūrio lazdelės

Neseniai pasakojau kaip skaniai paruošti fermentinio sūrio lazdeles, o šį kartą noriu pasidalinti mocarelos sūrio lazdelių receptu. Jos mano manymu gaunasi taip pat labai gero skonio. Jeigu ieškoti skirtingų idėjų kokiai šventei ar šiaip pasisėdėjimui, tai drąsiai galite naudoti abu receptus ir turė...

(8)
Kiaulių ausų čipsai - traškučiai

Man toks kiaulės ausų čipsų-traškučių receptas yra tikras atradimas. Aš seniau juos pirkdavau parduotuvėse, bet jie kainuoja gana brangiai. Tad nusprendžiau pasigaminti savo namuose dar geresnius. Po kelių eksperimentų, dabar jau drąsiai galiu pasidalinti receptu, nes esu tikra, kad nenuvilsite!

(2)
Kepta duona su sūriu ir majonezu orkaitėje

Man labai patinka kepta duona, atrodo, kad galėčiau valgyti ją kasdien. O šis receptas man labai patiko, nes duona yra kepama orkaitėje. Tikrai išmėginkite!

(90)
Lavašo suktinukas su vištiena

Tikriausiai tai vienas nuostabiausių užkandžių iš lavašo su vištiena, kuris greitai dingsta nuo stalo ir daugumai tinka.

(6)
Kietojo sūrio užtepėlė keptai duonai

Kartas nuo karto būna tokių, kai labai prisireikia greitai pagaminamo, labai skanaus ir sugebančio nustebinti patiekalo, lengvo užkandžio alkiui numalšinti arba draugus ar kolegas pavaišinti. Išeitis visada yra - namuose pagaminta kreminė kietojo sūrio užtepėlė, kuri idealiai tinka prie keptos duono...

(2)
Traškūs avinžirniai, apvirti ir iškepti orkaitėje

Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti orkaitėje keptų avinžirnių receptu, kurį jau spėjo išgirti visi mano draugai. Tai gali būti nuostabus užkandis prie šalto alaus bokalo, tik sveikesnis, nei mes esame įpratę. Taip pat tai gali būti ir fantastiškas užkandis tiesiog žiūrint filmą ar mėgstamą serialą....

(13)
Gruzdinti - Skrudinti kalmarų žiedai tešloje

Gruzdinti kalmarų žiedai yra tiesiog nepamainomas dalykas įvairiose kelionėse arba būnant gamtoje arba švenčių stalui. Jie pas mus visada būna patys pirmi suvalgomi.Noriu su Jumis pasidalinti paprastu ir lengvu receptu, kurį tikrai nesunkiai pasigaminsite ir savo namuose.

(5)
Nachos su malta jautiena, pupelėmis, kukurūzais, jalapenais ir sūriu

Tokia nachos lėkštė su malta jautiena, konservuotomis pupelėmis, konservuotais kukurūzais, jalapenais ir sūriu idealiai tinka ne tik artimųjų, bet ir draugų pasisėdėjimui. Labai patogu valgyti, gana greitai pagaminama ir itin skanu. Labiausiai tinka prie pamėgto šalto alaus bokalo. Kas iš mano draug...

(5)
Virti žirniai su rūkytomis ausytėmis ir šonine

Tradicinis daugelio lietuvių pamiltas užkandis prie alaus - virti žirniai. Tik šį kartą juos paruošime kiek kitaip. Gaminsime juos su rūkytomis kiaulės ausimis. Ingredientų visai nedaug, skonis labai geras. Tad nieko nelaukdami ir einame gaminti. Beje, jeigu mėgstate žirnių užkandžius prie alaus, ta...

(2)
Tortilijos suktinukai su lašiša

Labai gardus tortilijų užkandis į kurį iš principo galite dėti viską ką tik mėgstate. Daugelis yra įpratę daryti suktinukus su lavašu, bet galiu užtikrinti, kad su tortilija gaunasi taip pat skaniai ir daug lengviau suformuoti suktinukus bei gražiai supjaustyti. Šį kartą mano labai pamėgtas varianta...

(26)
Keptuvėje kepti traškūs vištienos kepsneliai kefyro tešloje

Tai ganėtinai greitai pagaminami ir nerealiai skanūs vištienos kepsneliai kepti keptuvėje - jie tiks tiek kaip pagrindinis patiekalas (patiekiant su mėgiamu garnyru), tiek kaip užkandis su mėgiamu padažu (suaugusiems labai tinka prie alaus - nealkoholinio, žinoma). Taip pat šis užkandis labai patink...

(20)
Nesaldžios žuvies spurgytės iš menkės - norėsite užsirašyti receptą šventėms!

Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti nesaldžių spurgų receptu. Lietuvoje jos gal ir nėra įprastos, bet va Ispanijoje jos itin mėgiamos. Šios menkių spurgos toje šalyje yra tradicinis Velykų patiekalas. Taip pat, jei nežinojote, įdomus faktas: Velykos Ispanijoje švenčiamos visą savaitę. Ji yra vadinam...

(5)
Lašiša įdarytas prancūziškas batonas

Šitaip įdarytas prancūziškas batonas su rūkyta lašiša ir tepamu sūreliu garantuotai papuoš jūsų užkandžių stalą. Pasigaminti visai paprasta ir greita. :)

(18)