Recepto Autorius Lithuanian in the USA

Pasakiškai skanūs vištienos kąsneliai arba naminiai chicken nuggets
Tokie vištienos gabaliukai / kąsneliai yra itin universalūs - juos galite patiekti kaip ir užkandį, ir panaudoti gamindamos sumuštinį, taipogi jie gali būti vienas iš salotų arba makaronų patiekalų ingredientų. Arba trumpai tariant - kas kaip mėgsta, tas taip juos ir valgo.

Ingredientai

    Kiaušinių plakiniui: 
    • kiaušiniai: 2
    • šaltas vanduo: 1 valgomojo šaukšto
    • druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • juodieji pipirai: 0,5 arbatinio šaukštelio
    Džiūvėsėlių mišiniui:
    • džiuvesėliai: 1 stiklinės (1 stiklinė - 250 mililitrų)
    • miltai: 0,5 stiklinės
    • druska: 1 arbatinio šaukštelio
    • saldžiosios paprikos milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • česnako milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • svogūno milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    Kepimui:
    • aliejus

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių vištienos krūtinėlę padėkite ant maistinės plėvelės, ant viršaus taipogi užtieskite maistinę plėvelę ir vištieną gerai išmuškite mėsos muštuku. Krūtinėlė turi būti maždaug 1-1,5 centimetro storio.
  2. 2. Tuomet krūtinėlę supjaustykite į nedidelius kvadratukus.
  3. 3. Viename inde išplakite kiaušinius su vandeniu, druska bei pipirais.
  4. 4. Tada kitame inde sumaišykite džiūvėsėlius, miltus bei prieskonius.
  5. 5. Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus ant vidutinio kaitrumo ugnies.
  6. 6. Imkite po vieną vištienos gabaliuką, pirmiausia įmerkite į kiaušinių plakinį, tuomet dėkite į džiūvėsėlius.
  7. 7. Kepkite įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių, kol gabaliukai įgaus auksinę spalvą. Vištienos tikrai nereikia perkepti, nes kitaip gabaliukai bus kieti.
  8. Reklama
  9. 8. Iškeptus vištienos gabaliukus sudėkite ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų nereikalingas aliejaus perteklius.
  10. 9. Patiekite su mėgiamu padažu ir lepinkitės!
  11. 10. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.
Reklama