Perlinių kruopų salotos su vištiena ir saulėgrąžomis

2017-10-17 Autorius Edita - Oditėlės blogas

Perlinių kruopų salotos su vištiena ir saulėgrąžomis
Paruošimas

30 min

Porcijos

2

Autorius apie receptą

Jeigu nepelnytai savo virtuvėje pamiršote perlines kruopas, tai pats laikas jas prisiminti ir nusipirkti iš spintelių arba nusipirkti. Radau vieną neįprastą patiekalą internete ir nusprendžiau išmėginti. Niekada negalvojau, kad perlinės kruopos ir vištiena šitaip tobulai derės viename patiekale! Dabar noriu Jums visiems parekomenduoti. 

Ingredientai

    • perlinės kruopos: 100 gramų
    • vištienos filė: 100 gramų
    • brokoliai: 150 gramų
    • juodosios alyvuogės: saujos
    • saulėgrąžos: 50 gramų
    • džiovinti čiobreliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • alyvuogių aliejus: šlakelio
    • citrinos sultys
    • druska
    • malti juodieji pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje perlines kruopas išverdame pasūdytame vandenyje, nukošiame bei atvėsiname.
  2. 2. Tada brokolius suskirstome mažais gabaliukais, apverdame keletą minučių pasūdytame vandenyje bei perliejame šaltu vandeniu.
  3. 3. Tuomet sausoje keptuvėje apskrudiname saulėgrąžas, sudedame į lėkštutę bei paliekame atvėsti.
  4. 4. Po to vištienos file supjaustome mažais gabaliukais, pagardiname džiovintais čiobreliais, druska bei maltais juodaisiais pipirais. Keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus bei iškepame vištieną.
  5. 5. Į dubenį suberiame perlines kruopas, brokolius, saulėgrąžas, keptą vištieną, griežinėliais supjaustytas alyvuoges.
  6. 6. Užpilame šlakelį alyvuogių aliejaus, išspaudžiame pagal skonį citrinos sulčių, pagardiname su druska, maltais juodaisiais pipirais bei viską gerai išmaišome. Skanaujame!
    7. perlinių kruopų salotos su vištiena, saulėgrąžomis ir brokoliais

Maistinės medžiagos

Maistinė medžiaga Kiekis (1 porcijoje)
Kalorijos 350 kcal
Baltymai 25 g
Angliavandeniai 45 g
iš jų cukrūs 5 g
Riebalai 10 g
Skaidulos 6 g
Natrio 150 mg
Kalcis 80 mg
Geležis 2 mg
#Salotos #Vištienos patiekalai #Sveiki patiekalai # salotos su vištiena # brokolių salotos # brokoliai # perlinės kruopos # salotos su brokoliais # salotos su perlinėmis kruopomis # perlinių kruopų salotos
Jamaikietiška jerk vištiena su karibų (karibietiškais) ryžiais virtais kokosų piene

Jamaikietiška jerk vištiena su karibų (karibietiškais) ryžiais virtais kokosų piene

vištienos blauzdelės čili pipirai šviežia kalendraMarinatui sojos padažas citrinos sultys čili pipirai svogūnai česnakas imbiero šaknis rudas cukrus druska pipirai cinamonas maltas muskatas džiovintas čiobrelis česnakas džiovintas čiobrelis džiovintas raudonėlis malta rūkyta paprika ilgagrūdžiai ryžiai konservuotos raudonosios pupelės kokosų pienas vanduo druska pipirai lauro lapai
(1)
Aromatinga Teriyaki vištiena

Aromatinga Teriyaki vištiena

vištienos filė bulvių krakmolas Santa Maria Teriyaki prieskonių mišinys svogūnai morkos saliero stiebai anakardžių riešutai alyvuogių aliejus daržovių sultinys Santa Maria Akmens druska medusGarnyrui brokoliai
(3)