Alyvuogiu aliejus - Receptai | Patiekalai su nuotraukomis

Pagaliau nusprendžiau, kad laikas namuose pasigaminti aromatizuoto alyvuogių aliejaus. Labai norėjosi česnakinio, bet česnakui į draugiją įdėjau dar džiovintų rozmarinų, mmm…. fantastiškas aromatas!

Mėlynojo pelėsinio sūrio padažas greitai taps nauju jūsų mylimiausiu universaliu padažu užkandžiams, daržovėms, iškeptoms bulvėms, salotoms, ir net mėsai. Sodraus skonio, kreminės tekstūros ir pakeliantis bet kurį patiekalą į naują lygį. Pagaminti la...

Idealus sūrio padažas prie taip visų pamiltos keptos duonos. Su vyru ragavome tiek šiltą, tiek jau atvėsusį. Mūsų balsai nukeliavo, kad šaltas jis skanesnis, be to tirštesnis ir maloniau pasikabina ant duonos. Bet tai skonio reikalas, gal šiltas Jums...

Labai skanus kiniškas slyvų padažas. Jis gaunasi saldžiarūgštis. Itin tinka su mėsa, vištiena ar kita paukštiena. Taip pat puikiai tiks ir su baltu sūriu. Jame yra tikrai juntamas rytietiškas cinkelis, ir jis mūsų šeimai labai patinka. Pamėginkite ir...

Man asmeniškai visada norisi prie keptos žuvies arba žuvies kotletų kokio nors skanaus padažo. Ir kažkodėl pirktiniai padažai man čia niekada netinka. Jau senokai esu atradusi tobulą padažiuką, kurio receptu šiandien pasidalinsiu. Tai tartaro padažas...

Tai nuostabaus skonio picos padažas, bet jis tinka ir kaip kebabų padažas. Mano šeimoje visi jį pamėgo, o draugai vis klausia recepto. :)

Aš tikrai nesu veganė arba vegetarė, bet tikrai stengiuosi per mėnesį nors 1-3 dienas visai nevartoti mėsos, o jeigu labai pasiseka - ir jokių kitų gyvuliškos kilmės ingredientų. Toks apsisprendimas itin praturtino mano šeimos patiekalų asortimentą i...

Nerealiai patiko toks adžikos variantas, kam daviau paragauti visi labai gyrė!

Jautienos bei daržovių "čao" (kiniškai) arba "stir-fry" (angliškai) - tai ganėtinai greitas, sveikas bei itin gardus patiekalas visai šeimai. Mano pačios vaikai nerealiai mėgsta šį mėsos patiekalą, pagamintą namuose. Nepalyginamai daug skanesnis nami...

Jeigu namuose liko keli nesuvalgyti ir labai nedaug obuoliai, yra nuostabi išeitis kaip juos panaudoti - karamelinis obuolių padažas. Juo galite pagardinti jogurtą, košes, varškę ar ką tik dar sugalvosite. Jis tikrai labai skanus, o jį pasiruošti nes...

Pasigaminę tokio saldžiarūgščio čili padažo, Jūs garantuotai nebenorėsite pirktinio. Jį valgant, vienu metu jaučiasi tiek saldumas, tiek aštrumas. Jis tobulai pagardina įvairiausius patiekalus. Taip pat su jis labai būti naudojamas kaip marinatas įva...

Šių mano "Cezario" salotų pagrindinis akcentas - majonezinis padažas, kurio receptą nusižiūrėjau pas draugę. Žinau, kad įprastai jis turėtų būti ruošiamas su kiaušiniu, bet šis variantas daug paprastesnis, su majonezu. Tačiau tikrai labai gardus!Ceza...

Toks čili aliejus dažniausiai naudojamas azijos virtuvėje, bet mūsų šeima jį taip pamėgo, kad pradėjome juo gardinti patiekalus daug dažniau nei gaminamės azijietišką maistą. Tai toks aštrokas, nuostabaus paskrudintų čili skonio aliejus. Ir jį pasiga...

Tiesiog pasakiškas, stipraus skonio pagardas prie mėsos kepsnių. Itin netikėtos sudedamosios dalys, bet rezultatus fantastiškas. Šaldytuve taipogi gali pastovėti visai ne trumpą laiką.

Tirštas naminis ketčupas iš pomidorų. Gausis daug gardesnis, nei parduotuvėje ir tu puikiai žinosi, iš ko jis pagamintas. Taigi, jei tik turite namie pomidorų, pasigaminame tokio ketčupo - tai tau padės ir sutaupyti.

Tokio klasikinio britų patiekalo (keptos ėriuko kojos) pirmoji premjera mano namuose įvyko dar 2015ais metais per Kalėdas. Pamenu tada turėjau, net 16 valgytojų, iš kurių net 9 vaikai. Kaip žinote, šiais laikais vaikai bei paaugliai yra ganėtinai išr...

Čatnis - nuostabus pagardas, plačiai gaminamas bei vartojamas Indijos virtuvėje. Ten jis patiekiamas kaip garnyras prie pagrindinių patiekalų, padažas prie duonos arba kaip atskiras užkandis tarp skirtingų valgių vakarienės metu.Čatnių įvairovė itin...

Fantastiškai gerai pavykstantis padažas iš krapų. Itin tinka prie įvairiausių mėsos patiekalų arba makaronų. Rekomenduoju!Jeigu norisi, prabangesnio varianto, tai česnaką dar galite paskrudinti su alyvuogių aliejumi, o į patį dar įmalti kedro arba gr...