Pieniška pupelių sriuba su makaronais - vienos lėkštės neužteks!

2019-11-15 Autorius Ingrida - Kviečiu į virtuvę

Pieniška pupelių sriuba su makaronais - vienos lėkštės neužteks!
Autorius apie receptą

Puikiai pamenu, kaip pirmą kartą šios sriubos paragavau pas draugę. Man ji buvo tokio nerealaus skonio, kad paprašiau ir antros lėkštės. Po kelių dienų nusprendžiau pagaminti ir savo šeimai. Vyras suvalgė net tris lėkštės. Tikra fantastika, nes jis nėra didelis sriubų mėgėjas.

Ingredientai

    • pupelės: 0,5 stiklinės
    • morkos: 1
    • bulvės: 3
    • smulkūs makaronai: 1 saujelės
    • vanduo: 1 litro
    • pienas: 1 stiklinės
    • sviestas: 30 gramų
    • krapai: ryšulėlio
    • druska: pagal skonį
    • juodieji pipirai: žiupsnio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia pupeles pamerkite iš vakaro.
  2. 2. Kitą dieną bulves ir morką nuskuskite.
  3. 3. Tada bulves supjaustykite nedideliais gabaliukais, o morką tiesiog griežinėliais.
  4. 4. Į puodą berkite išmirkusias pupeles, bulves ir morkas, dėkite gabaliuką sviesto, užpilkite vandeniu ir užkaiskite sriubą virti.
  5. 5. Pupelėms suminkštėjus, suberkite smulkius makaronus, supilkite pieną ir pabaikite sriubą virti.
  6. 6. Pagardinkite druska, pipirais ir susmulkintais krapais. Patiekite ir skanaukite!
  7. 7. Rekomendacija: Daugiau pupelių sriubų receptų rasite: Pupelių sriubos.

Maistinės medžiagos

Maistinė medžiaga Kiekis (1 porcijoje)
Kalorijos 220 kcal
Baltymai 12 g
Angliavandeniai 36 g
iš jų cukrūs 5 g
Riebalai 5 g
Skaidulos 8 g
Natrio 250 mg
Kalcis 80 mg
Geležis 2 mg
Kopūstų sriuba su lydytu sūreliu
(1)
Pieniška daržovių sriuba
(3)
Avinžirnių sriuba su vištiena
(1)
Keptų moliūgų sriuba su vištienos kukuliais ir grietinėle
(4)
Tiršta, soti ir aštri pupelių sriuba su mėsa
(2)