Pyragas su trapia kokosine plutele

Ingredientai

Tešlai:
• miltai: 175 gramų
• margarinas: 40 gramų
• cukrus: 225 gramų
• kiaušiniai: 3
• pienas: 150 mililitrų
• kepimo milteliai: 2,25 arbatinio šaukštelio
• vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
Užpilui:
• margarinas: 100 gramų
• kokoso drožlės: 75 gramų
• rudas cukrus: 175 gramų
• pienas: 0,5 puodelio

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių kiaušinius išplakame kartu su cukrumi iki standžių putų.
2. 2. Tuomet miltus, kepimo miltelius ir vanilinį cukrų sumaišome kartu tarpusavyje.
3. 3. Tada pieną pašildome, o margariną ištirpiname.
4. 4. Margarinui leidžiame šiek tiek atvėsti.
5. 5. Po to sumaišome kiaušinių masę, miltus ir pieną su margarinu.
6. 6. Viską gerai išmaišome.
7. 7. Supilame masę į kepimo formą ir kepame maždaug 20 minučių 200 laipsnių temperatūros orkaitėje.
8. 8. Per tą laiką, kol pyragas kepa pasiruošiame užpilą. Sumaišome visus užpilo ingredientus tarpusavyje.
9. 9. Margariną išsukame su kokoso drožlėmis, cukrumi ir pienu. Gausis biri masė.
10. 10. Kai jau pyragas iškepa, uždedame kokoso masę ir dar pakepame 200 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 5-10 minučių. Lepinamės!
11. 11. Rekomendacija: Daugiau pyragų receptų rasite: Pyragai.