Receptas: Daržovės drebučiuose

Ingredientai

    • morkos: 1 (didelės)
    • mėlynieji svogūnai: 0,5
    • česnakas: 1 skiltelės
    • konservuoti žirneliai: 0,5 indelio
    • konservuoti kukurūzai: 0,5 indelio
    • želatina: 4 arbatinių šaukštelių
    • vanduo: 0,5 litro
    • druska
    • pipira

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių želatiną užpilkite su vandeniu bei palikite pastovėti 30 minučių. Tuo tarpu išvirkite morkas. Morkas bei svogūnus supjaustykite kubeliais, česnaką išspauskite. Želatiną statykite tirpti ant ugnies vis pamaišydamos, bet neleisdamos užvirti. Taip pat į ją sudėkite prieskonius ir česnaką. Taip kaitinkite maždaug 5 minutes.
  2. 2. Po to į stiklinį arba silikoninį indą sluoksniuojame daržoves bei pabaigusios sluoksniavimą užpilame želatiną. Padedame į šaldytuvą sustingti. Patiekite ir mėgaujamės!
  3. 3. Rekomendacija: Daugiau receptų iš daržovių rasite: Daržovių patiekalai.

Patiko? Pasidalink su su visais!