Baklažanai - Receptai | Patiekalai su nuotraukomis

Ar kada gaminote įdarytus baklažanus su faršu? Jei dar nebandėte, tai pats laikas tai padaryti. Aš šį kartą juos gaminau su kalakutiena, bet drąsiai galite pasirinkti ir kitą mėgstamą mėsą. Sūris, beje, šiame patiekale taip pat yra privalomas. Visa patiekalo gamyba nesudėtinga, didžiąją dalį darbo a...

Super skaniai pavykęs troškinys su vištiena. Tikrai rekomenduoju išmėginti visiems paukštienos patiekalų mėgėjams.

Toks graikiškas "Moussaka" mėsos apkepas skiriasi Lietuvoje įprastesnių apkepų su baklažanais. Jame yra naudojamos cukinijos, bet jeigu labiau mėgstate arba tiesiog baklažanus - galite lengvai dėti juos. Bet gaminant su cukinijomis jis gausis lengvesnis bei idealiai tiems kas laikosi keto dietos.Šis...

Orkaitėje iškepti baklažanai nuostabi užkanda ir šventiniam stalui, ir netikėtai apsilankius svečiams.

Varškė tikriausiai yra vienas iš pačių universaliausių maisto ingredientų, kuris tinka tiek desertams, tiek pietums arba vakarienei. O varške įdarytos daržovės - vienas iš labai dažnai pasitaikančių patiekalų ant mano stalo. Paprikos, bulvės ar cukinijos… o šį kartą įdaryti baklažanai!Pastebėjimai:...

Tikriausiai esate gaminę traškią vištieną ar traškią žuvį, juk viskas kas trašku yra itin skanu. O aš šį kartą noriu su Jumis pasidalinti traškiais baklažanais, ruoštais kinietiškai su nuostabiu saldžiarūgščių padažu. Šiame patiekale susipina trys skoniai - saldu, rūgštu ir šiek tiek lengvo aštrumo....

Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti savo fantastišku receptu - veganišku daržovių troškiniu. Galiu pasakyti, kad mažų mažiausiai nustebau, kad vis dar jo nebuvau nufotogravusi ir pasidalinusi receptu su Jumis visais. Jis tikrai yra vertas didžiulių pagyrų.Šiame troškinyje yra naudojama daug daržovių...

Nepaisant to, kad internete įdarytų baklažanų receptų galima atrasti labai daug, skanesnio už šį variantą aš dar asmeniškai nesugebėjau rasti. Beje, iš esmės tai itin skanus vegetariškas patiekalas, bet jeigu norisi mėsos kvapo, kepiname daržoves ne ant augalinio aliejaus, o ant rūkytos šoninės gaba...

Toks tarsi visiškai elementarus patiekalas, kaip keptuvėje kepti baklažanai su česnakais, taip pat turi savo paruošimo paslaptis. Šį kartą jomis ir noriu su Jumis pasidalinti, kad baklažanus paruoštumėte itin skaniai.Šį patiekalą, kurį aš įprastai patiekiu kaip garnyrą, įvertins net ir tie, kam bakl...

Baklažanų tyrė idealiai tiks sumuštiniams. Į baklažanus galima dėti įvairius prieskonius, alyvuogių aliejus ir/ar žolelės.

Kas ragavo, tas labai gyrė, tai nusprendžiau šį receptą įkelti ir skaitytojams. :)

Negaliu neįkišti trigrašio (šiuo atveju kokio nors produkto) į klasikinius patiekalus. Kadaise įkišau baklažanus į silkę su burokėliais, ir nuo tada paprastas ir gal net kiek pabodęs patiekalas tapo vienu mėgstamiausių. Dažniausiai šią silkutę gaminu šventiniam stalui ar vakarėliui, tie, kas yra rag...

Baklažanai - tai tokia daržovė, kurią aš asmeniškai vis dar mokinuosi naudoti savo virtuvėje. Anksčiau gaminti receptai su baklažanais mane nuvylė, tai jie buvo nustumti į šoną. Bet praėjus kuriam laikui, aš iš naujo pradedu ieškoti receptų ir manau, kad šis labai labai pavykęs. Šį kartą tai vegetar...

Mano šeimai, kaip ir man pačiai labai patinka patiekalai iš paukštienos, tad norisi ją paruošti dažnai ir kas kartą vis kitaip, kažkaip įdomiau. Šį kartą pasirinkau Virtuvės mitų griovėjų receptą ir kiek adaptavau prie savo namie ingredientų. Rezultatas gavosi tikrai nuostabus, skonis ir kvapas prim...

Mėgstu visokiausias įdarytas daržoves - jau esu rašiusi apie įdarytas paprikas su faršu, taip pat įdarytas paprikas su kuskuso kruopomis. Taipogi rašiau apie bulves įdarytas faršu ir bulves įdarytas daržovėmis. Taip pat verta paminėti ir pievagrybius, įdarytus kumpiu ir dešra. O kur dar ir cukinijos...

Iki pabuvojimo Japonijoje baklažanai man asocijuodavosi su "šiltais Europos kraštais ir netolima Europos kaimynyste". Aišku, buvau valgiusi baklažanų kinų restoranuose, bet vis tiek nemaniau, kad jie Azijoje būtų kažkokia kultine ir dažnai sutinkama daržove. Ir, jei būtų reikėję galvoti, su kuo paru...

Visai nesudėtingas, greitai pagaminamas, man pats skaniausias keptų baklažanų patiekalas su sūriu ir kumpiu, pagaminamas per maždaug 35 minutes, jau įskaičiavus kepimo laiką orkaitėje. Nuostabus patiekalas lengviems pietums, arba tiesiog kaip karštas užkandis.Turiu prisipažinti, ganėtinai retai gami...

Gyvenimas yra tiesiog fantastiškas, kai mūsų maistas toks lengvas, spalvotas, sveikas ir LABAI SKANUS. Šį kartą parodysiu kaip pasigaminti tobulus iškeptus baklažanus su fantastišku padažu. Galiu garantuoti, kad šis patiekalas tikrai patiks ne tik vegetarams.Turiu pripažinti, kad mūsų šeimoje baklaž...

Žinau, kad yra žmonių, kurie tiesiog nevalgo avienos. Man asmeniškai tai labai skani mėsa, tik gaila, kad ganėtinai retai turiu jos namuose, tad eksperimentuoti dažnai negaliu. Todėl šį kartą pasirinkau laiko patikrintą receptą su baklažanais. Pasidalinu ir su Jumis! ;)

Idealiai tinkantis pasninkui valgis, ir ne tik. Man šį receptą parodė draugė vegetarė, nors aš be mėsos gyventi negaliu, bet šis receptas tikrai patiko ir pasigaminu jį kartas nuo karto.

Tai vienas iš nuostabiausių pastos receptų, kurį gaminu jau daug metų. Mums nerealiai patinka, tikiuosi, kad patiks ir Jums!

Atrodo, kad manyje yra pabudęs alkis. Begalinis alkis naujai veiklai, naujiems potyriams, naujiems atradimams. Rodos ir rytai energija užsipildę, ir įkvėpimo daugiau, regis ir žmonės gatvėse šypsosi. Einant į darbą, stabteliu ir iš močiutės nusiperku žibuoklių, pasimerkiu puodelyje ir visą dieną žvi...

Kaip tik nauja savaitė - taip nauji skoniai mano virtuvėje! Ganėtinai retai gaminu patiekalus iš baklažano, bet kartas nuo karto užeina noras virtuvėje pradėti naudoti vis kokius nors naujus, kitokius ingredientus, nei mūsų šeimai yra įprasta. Todėl Jūsų dėmesiui - faršu įdarytas ponas baklažanas. Š...