Šį įdarytų baklažanų su ryžiais ir tunu patiekalą, pirmą kartą, su šeima išmėginome tik visai neseniai, bet jau po kelių dienų gaminome jį vėl iš naujo, nes jis mums taip patiko. Ir jau pasižadėjome, kad artimiausiu metu gaminsime vėl. Labiausiai nus...
Šiais metais atrandu baklažaną iš naujo. Jeigu vis žvelgdavau į jį įtariai, tai dabar gaminu ir mėgaujuosi. Ir kuo toliau, tuo labiau jis man patinka. Baklažanas yra itin universalus daržovių, kuris puikiai tinka tiek vegetariškiems, tiek mėsos patie...
Įdarytas baklažanas su faršu ir sūriu – tai maistingas ir sotus patiekalas, puikiai tinkantis pietums ar vakarienei. Šis receptas ne tik išsiskiria skonio harmonija, bet ir vizualiai patrauklia išvaizda – keptas baklažanas tampa minkštas, o įdaras ga...
Avinžirnių humusas su keptu baklažanu – tai Vidurio Rytų virtuvės įkvėptas patiekalas, kuris išsiskiria savo švelnia tekstūra, sodriu skoniu ir maistine verte. Šis patiekalas puikiai tinka tiek kaip užkandis, tiek kaip pagrindinis lengvas vegetariška...
Šio recepto pagrindas – baklažanų griežinėliai, švelniai iškepti iki minkštumo ir sluoksniuoti su kvapniu, prieskoniais pagardintu jautienos faršu bei tirpstančiu sūriu. Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie nori kažko ypatingo, bet tuo pačiu nori išv...
Baklažanų suktinukai su tepamu varškės sūriu ir džiovintais pomidorais yra tobulas pasirinkimas tiek kasdieniam stalui, tiek ypatingoms progoms. Šis Viduržemio jūros virtuvę primenantis patiekalas ypatingas tuo, kad jame puikiai dera baklažanų švelnu...
Baklažanų lazanija su jautiena, pomidorais ir sūriu yra nuostabus klasikinės itališkos lazanijos atitikmuo, kuriame tradiciniai makaronų lakštai pakeičiami sultingomis baklažanų riekelėmis. Šis patiekalas puikiai tinka tiems, kurie nori mėgautis klas...
Bulgur kruopos su orkaitėje keptomis daržovėmis - tai nuostabus, spalvingas ir maistingas patiekalas, kuris sužavės ne tik savo skoniu, bet ir paprastu paruošimu. Ši viduržemio jūros virtuvės įkvėpta kombinacija puikiai tinka kaip lengva vakarienė, p...
