Pateiksiu jums du skirtinguds ganašo gaminimo variantus. Kremas labai tinka tortų puošimui, taip pat pertepimui, pvz. įdedant priedų - kepintų riešutų, razinų.Taip pat jei torto, kurį gaminsite vaikai nevalgys, galite kremą paskaninti allkoholiniu gė...
Šokoladinis ganašas yra vienas iš tų kremų, kurie peržengia įprastų desertų ribas ir tampa tikru konditeriniu šedevru. Tai itin universalus kremas, tinkantis tortams, pyragams, pyragaičiams bei net plikytų pyragėlių įdarui. Jo šilkinė tekstūra ir sod...
Austriškas šokoladinis pyragas „Sacher“ yra vienas garsiausių desertų pasaulyje. Šis pyragas turi įdomią istoriją, kuri prasidėjo dar XIX amžiuje, kai šešiolikmetis Francas Sacheris sukūrė šį šokoladinį stebuklą Austrijos aristokratams. Šiandien šis...
Turiu pripažinti, kad visada žavėjausi ta malonia restoranų atmosfera ir elegancija. Kai kruopščiai būna sudedami šaukštai ir šaukšteliai, peiliai ir šakutės. Malonus aptarnavimas bei profesionalumas visada nuteikia mane itin teigiamai.Geresniuose re...
