Džiovinti pomidorai – tai ne tik gardus, bet ir maistingas priedas, praturtinantis daugelį patiekalų. Nors tradiciškai jie džiovinami saulėje, mūsų klimato sąlygomis puikiai tinka elektrinė vaisių džiovyklė ar orkaitė. Šiame recepte sužinosite, kaip...
Voveraitės žiemai – vienas populiariausių būdų išsaugoti šiuos miško lobius ilgam laikui. Marinuotos voveraitės stiklainiuose ne tik išlaiko savo auksinę spalvą ir ypatingą aromatą, bet ir tampa puikiu užkandžiu šventiniam stalui ar greitu garnyru pr...
Basmati ryžiai yra viena populiariausių ryžių rūšių pasaulyje, garsėjanti savo subtiliu aromatu, ilgu grūdeliu ir ypatingai lengva tekstūra. Tinkamai išvirti basmati ryžiai tampa puikiu garnyru prie įvairių patiekalų – nuo vištienos ir jautienos troš...
Vištiena kaip vyšnia - tai autentiškas kinietiškas patiekalas, kuris žavi savo unikaliu skoniu ir spalvinga išvaizda. Šis receptas atskleidžia tikrąją rytietiškos virtuvės magiją, sukurdamas tobulą saldžiarūgštį balansą tarp traškios vištienos ir aro...
Džiovinti pomidorai aliejuje – tai vienas iš tų skanėstų, kurio paragavus sunku sustoti. Šis receptas atkeliavo dar iš mano šeimos tradicijų – jį išmokau iš mamos, kuri visuomet gamindavo stiklainėlius rudens atsargoms. Pomidorų džiovinimas yra senas...
Moliūgų tyrė – tai sveikas ir universalus ingredientas, gaminamas iš orkaitėje iškeptų ir trintų moliūgų. Šią tyrę galima naudoti desertams, sriuboms, kepiniams ar garnyrams ruošti. Taip pat blyneliuose, kūdikių maiste ir kituose patiekaluose, kuriem...
Kepta duona su sūriu, česnaku ir majonezu yra paprastas, bet gardus ir taip gerai pažįstamas užkandis. Šis puikus padažas prie keptos duonos sužavės kiekvieną. Padažas tirštas, tąsus ir taip tobulai dera su apskrudusios duonos gabalėliais. Šis padaža...
Niekada nemaniau, kad reikės rašyti tokį a la receptą. Sunku jį taip ir pavadinti, gi iš vienų miltų padaromi kiti. Tačiau užsienyje, tokie miltai kepiniams labai populiarūs, o gaminant pagal angliškus, amerikietiškus receptus, tenka dažnai su tuo su...
