Perlinės kruopos - kruopos iš nulukštentų nesmulkintų šlifuotų miežių grūdų. Šią grūdinę kultūrą vertino senovės graikai, romėnai, žydai ir kitos tautos. Perlines kruopas skanu naudoti sriubose, guliašuose, nes jos ne tik suteikia patiekalams aromato...
Pamačiau šį receptą per TV kulinarinę laidą, ten jis buvo ruošiamas kaip garnyras. Nusprendžiau, kad būtinai reikia išbandyti. Man asmeniškai labai patiko, tik jį tikrai galima valgyti ir kaip pagrindinį patiekalą.
Perlinės kruopos su daržovėmis – tai vienas iš tų patiekalų, kuris jungia paprastumą, sveikumą ir sotumą. Šis patiekalas ypač tinka tiems, kurie nori praturtinti savo kasdienę mitybą grūdais bei daržovėmis, nes perlinių kruopų sudėtyje gausu skaidulų...
Seniau visada galvojau, kad nemėgstu perlinių kruopų. Bet kai išmokau jas paruošti taip, kad man ir mano šeimai jos būtų skanios, pradėjome jas valgyti ganėtinai dažnai. O su jumis dalinuosi savo mėgstamiausiu receptu kaip aš ruošiu perlines kruopas...
Perlinių kruopų troškinys su mėsa - šis troškinys, paruoštas atskirose čenakinėse arba nedideliuose keraminiuose indeliuose, leidžia visiems ingredientams tolygiai įsigerti skoniais. Perlinės kruopos, suminkštėjusios ilgai verdant, tampa pagrindu, ku...
Perlinės kruopos su brie sūriu ir vyšniniais pomidorais – tai tobulas pavyzdys, kaip iš paprastų ingredientų galima sukurti išskirtinio skonio patiekalą. Šis gardus, sotus ir vizualiai patrauklus valgis pradžiugins net ir išrankiausią gurmaną. Perlin...
