Skaniausi kalėdiniai sausainiai
Paprastai ir lengvai pagaminami, mano patys skaniausi kalėdiniai sausainiai su kondensuotu pienu ir cinamonu. Metai iš metų gaminu tik šitaip, o dabar dalinuosi fantastišku receptu ir su Jumis visais. Mėginkite ir lepinkitės šiuo tobulu desertu jau šiandien! :)
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 110-115 mažų sausainių (6 skardos).
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 110-115 mažų sausainių (6 skardos).
Ingredientai
- miltai: 500 gramų
- sviestas: 200 gramų
- cukrus: 100 gramų
- kiaušiniai: 1
- saldintas kondensuotas pienas: 200 gramų
- cinamonas: 0,5 arbatinio šaukštelio
- imbieras: 0,5 arbatinio šaukštelio
- gvazdikėliai: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
- muskatas: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
- 1. Iš pradžių į dubenį suberiame miltus bei sudedame šaltą, kubeliais supjaustytą sviestą. Trindamos tarp pirštų formuojame trupinius.
- 2. Suberiame cukrų bei prieskonius. Viską gerai išmaišome.
- 3. Tuomet įmušame kiaušinį, supilame kondensuotą saldintą pieną bei užminkome tešlą.
- 4. Suvyniojame tešlą į maistinę plėvelę bei atšaldome šaldytuve maždaug pusvalandį.
- 5. Po to ant miltais pabarstyto paviršiaus iškočiojame maždaug 5 milimetrų storio lakštą bei išspaudžiame norimos formos sausainius.
- 6. Kepimo skardą išklojame su kepimo popieriumi, sudedame sausainius.
- 7. Kepame iki 170 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 10-12 minučių. Skanaujame!
Recepto paruošimas
Irena
Atsakyti