Tokie dekoruoti sviestiniai kalėdiniai sausainiai yra labai mano pamilti ir dar gaminami nuo tų laikų, kai aš buvau vaikas. Tad turiu pripažinti, kad šį receptą perėmiau iš savo mamos. Dabar šitaip jau gamina ir mano vaikai (tik dar su mano pagalba)....
Taigi, jau labai greitai Kalėdų Senelis atkeliaus ir pas mus, į mūsų namus. Tad jau ir pradėjau Jam kepti visokiausius sausainius. Tuo Kalėdos ir skiriasi nuo visų kitų švenčių. Kitomis progomis įprastai kepu tortus, pyragus, o Kalėdiniu laikotarpiu...
Tai traškūs, kvapnūs ir itin šventiški kalėdiniai sausainiai su saldintu kondensuotu pienu, cinamonu ir švelniu imbiero, gvazdikėlių bei muskato aromatu. Kondensuotas pienas suteikia tešlai subtilaus karamelinio poskonio ir malonaus trapumo, o priesk...
Tai klasikiniai, sviestu kvepiantys kalėdiniai meduoliai, kurių skonis subalansuotas tarp švelnaus medaus saldumo ir sodraus rudojo cukraus karamelinių natų, o prieskoniai suteikia šventišką gilumą ir šilumą. Kakavos žiupsnelis paryškina spalvą ir su...
Tiesą pasakius, net nežinau kaip šiuos šokoladinius Kalėdinius sausainius būtų teisingiausia pavadinti, todėl pavadinime palieku ir anglišką pavadinimą, o šiaip crinkles reiškia raukšles. Kaip tik dabar rašydama rašydama juos skanauju... Skanumėlis,...
Sausainiai su uogiene, dar žinomi kaip "Linzer Cookies", yra klasikinis austrų konditerijos šedevras, kilęs iš Linco miesto Austrijoje. Šie elegantiški, trapūs sausainiai su migdolų ir citrusinių vaisių prieskoniais bei ryškiu uogienės sluoksniu vidu...
