Sočios salotos su tunu
Ingredientai
- romaninės salotos: 100 gramų
- kininės (Pekino) salotos: 100 gramų
- konservuotas tunas savo sultyse: 1 skardinė
- kiaušiniai: 2
- vyšniniai pomidorai: keli
- marinuoti agurkėliai: keli
- šviežiai malti pipirai
- majonezas: 2 valgomieji šaukštai
- grietinė: 2 valgomieji šaukštai
- citrinos sultys: 1/2 citrinos
- džiovintos žolelės: bazilikai, raudonėliai, mairūnai, dašiai, rozmarinai, čiobreliai
- druska
- 1. Pirmiausiai sumaišome visas padažo sudedamąsias dalis ir, kol bus ruošiamos salotos, atidedame į šalį.
- 2. Tuomet kiaušinius kietai išverdame, nulupame bei supjaustome ketvirčiais. Susmulkiname salotas*, dedame į lėkštes. Ant salotų išdėliojame per pusę perpjautus vyšninius pomidorus**, per pusę perpjautus nedidelius marinuotus agurkėlius, į keturias dalis perpjautus kiaušinius. Ant krūvelės viršaus sudedame konservuotą tuną, salotas pabarstome šviežiai maltais pipirais bei užpilame padažu.**
- 3. * tiks ir kitos jūsų mėgstamų salotų rūšys;
** puikiai tinka ir paprasti skiltelėmis supjaustyti pomidorai;
** norėdami paruošti liesesnį padažą, majonezą ir grietinę keiskite alyvuogių aliejumi ir citrina.
Recepto paruošimas
