Šokoladinis rikotos pyragas su graikiniais riešutais
Aš tikrai labai mėgstu šokoladainius (šokoladinius pyragus) ir jau daug jų variantų esu išbandžiusi, bet šis patiko kol kas labiausiai. Šis tik dar kartą patvirtino mano teoriją, kad bananai kepiniuose yra tikrai nuostabus pasirinkimas!
Ingredientai
- sviestas: 150 gramų
- cukrus: 150 gramų
- kiaušiniai: 2 (dideli)
- vanilės ekstraktas: 1 šaukštelio
- bananai: 3 (minkšti)
- kakava: 4 šaukštų
- miltai: 100 gramų
- druska: žiupsnelio
- šokolado gabaliukai: 50 gramų
- 1. Pirmiausia įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių temperatūros.
- 2. Kepimo skardą ištieskite su kepimo popieriumi.
- 3. Tada į dubenį sudėkite sviestą ir cukrų ir dėkite į mikrobangų krosnelę, kad sviestas ištirptų.
- 4. Tuomet sudėkite į ištirpintą sviestą kiaušinius, vanilės ekstraktą, sutrintus šakute bananus ir gerai išmaišykite.
- 5. Miltus sumaišykite su kakava bei druska.
- 6. Miltų masę įmaišykite į kiaušinių masę ir gerai išmaišykite.
- 7. Suberkite šokolado gabaliukus ir gerai išmaišykite.
- 8. Pilkite šokoladinę masę į kepimo skardą ir kepkite orkaitėje maždaug 25-35 minutes.
- 9. Atvėsinkite, supjaustykite ir lepinkitės!
- 10. Rekomendacija: Daugiau šokoladainių receptų rasite: Šokoladainiai.
Recepto paruošimas
