Šokoladinio želė receptas - tikras skanumėlis!

Ingredientai

• pieno: 300 mililitrų
• želatinos: 10 gramų
• juodojo šokolado: 60 gramų (virš 75% kakavos)
• cukraus: 20 gramų
• vandens: 30 mililitrų

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių želatiną užpilkite 30 mililitrų šalto vandens.
2. 2. Išmaišykite ir palikite maždaug 20 minučių išbrinkti.
3. 3. Tuomet pieną pilkite į puodą, berkite cukrų ir maišydamos kaitinkite kol užvirs.
4. 4. Puodą nuimkite nuo viryklės, dėkite šokolado gabalėlius ir maišykite kol šokoladas išsileis.
5. 5. Dėkite išbrinkusią želatiną ir gerai išmaišykite.
6. 6. Tada gautą mišinį supilstykite į silikonines formeles ir dėkite į šaldytuvą maždaug 2-3 valandoms. Skanaukite!
7. 7. Rekomendacija: Daugiau desertų receptų rasite: Desertai.

Maistinės medžiagos