Sotus bulvių plokštainis su fermentiniu sūriu, šonine ir pienu

Sotus bulvių plokštainis su fermentiniu sūriu, šonine ir pienu
Jei savo namuose norite pasigaminti sotesnį, skanesnį ir aromatingesnį bulvių plokštainį, tai šis receptas yra tai, ko Jūs ieškote. Nusivylusių nepaliks. ;)

Ingredientai

    • bulvės: 9 vidutinio dydžio (maždaug 1,3 kilogramo)
    • fermentinis sūris: 200 gramų
    • karštai rūkyta šoninė: 200 gramų
    • svogūnai: 1
    • pienas: 0,5 litro
    • kiaušiniai: 4
    • maltas muskatas: žiupsnelio
    • druska

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia nuskutame bulves.
  2. nuskustos bulvės
  3. 2. Nuskustas bulves sutarkuojame. Aš tarkavau "rankomis", bet galite naudoti ir elektrinę tarką.
  4. tarkuojamos bulvės burokine tarka
    Reklama
  5. 3. Pridedame 100 gramų tarkuoto fermentinio sūrio bei išmaišome.
  6. 4. Tuomet pakepiname smulkiai supjaustytą šoninę su svogūnu bei sudedame į paruoštą bulvių masę. Pagardiname druska bei muskatu.
  7. 5. Tada užviriname pieną, supilame į bulvių tarkius bei gerai išmaišome. Galiausiai įmaišome išplaktus kiaušinius.
  8. 6. Galiausiai kepimo formą ištepame aliejumi, supilame gautą masę, užberiame likusiu tarkuotu sūriu bei kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40 minučių. Skanaujame!
  9. bulvių plokštainis su fermentiniu sūriu, šonine, pienu ir kiaušiniais
  10. 7. Rekomendacija: Daugiau bulvių plokštainių receptų rasite: Bulvių plokštainiai.

undefined

Plokštainis su sūriu, man asmeniškai neskanu.
Atsakyti

Danutė

Nelabai ,jau koks receptas ,kam tas sūris ir bulves atrodo tarkuotos burokine tarkà .Ne aš taip nedarau ,šefas nekoks!!!!
Atsakyti

Kristina

Labai geras receptas! Sūris padaro kugelį kreminį - tirpsta burnoje! Bet man asmeniškai bulvės turi būti tarkuotos su elektrine tarka😉 Kitiems: nesuprantu kaip galima neigiamai komentuoti nepabandžius recepto...
Atsakyti