Sriuba: vištiena ir porai

Ingredientai

• vištiena: ~300 gramų (ketvirčiai, kumpeliai ar panašiai; labiausiai tinka kaimiška)
• porai: 1 (didelio)
• morkos: 1 (didelės)
• druska
• pipirai

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių vištieną apverdame maždaug 20 minučių bei pakeičiame vandenį, o užvirus, baigiame virti vištienos dalis.
2. 2. Tada sultinį paskaniname pipirais bei druska. Smulkiai sutarkuojame morkas, stambesniais skritinėliais supjaustome porą, vištieną atskiriame gabaliukais nuo kaulo.
3. 3. Po to viską sukrečiame į sultinį bei paverdame dar maždaug 10-15 minučių. Patiekiame ir skanaujame!
4. 4. Rekomendacija: Daugiau sriubų receptų rasite: Sriubos.

Maistinės medžiagos