Recepto Autorius Skaniausi

Sumuštiniai su menkių kepenėlėmis

Ingredientai

    • menkių kepenėlės: 200 gramų (poros indelių)
    • kiaušiniai: 3-4
    • kietasis sūris
    • majonezas
    • česnakas: 2 skiltelių
    • prancūziškas batonas
    • krapai
    • svogūnų laiškai
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje kiaušinius išverdame, nulupame bei sutarkuojame. Sūrį sutarkuojame. Kepenėles sumaigome šakutės pagalba. Krapus sukapojame. Viską sumaišome su mėgiamu majonezu.
  2. 2. Tuomet batoną supjaustome riekelėmis bei jas paskrudiname (tosteryje arba tiesiog sausoje keptuvėje). Paskrudintas batono riekeles įtriname iš abiejų pusių česnaku.
  3. Reklama
  4. 3. Tada kepenėlių masę tepame ant batono riekelių, pabarstome susmulkintais krapais bei svogūnų laiškais. Skanaujame!
Reklama
Reklama