Sūriu ir daržovėmis įdaryta vištienos krūtinėlė, keptos orkaitėje

Name: Sūriu ir daržovėmis įdaryta vištienos krūtinėlė, keptos orkaitėje
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: vištienos krūtinėlės: 2 (svoris buvo 200 ir 250 gramų); raudonieji svogūnai: 0,5 (nedidelio); raudonoji paprika: gabaliuko; česnakai: 1 skiltelės; svogūno laiškai: 1; fermentinis sūris: 2 riekelių (35 gramų); graikiškas jogurtas: 1 valgomojo šaukšto; druska; juodieji pipirai; plonai pjaustytos citrinos riekelės: 6; šviežias čiobrelis: kelių šakelių

Recepto Autorius Oditėlės blogas

Paruošimas

15 min

Gaminimas

30 min

Porcijos

Tai vienas iš tų vištienos krūtinėlės patiekalų, kuriuos valgai ir norisi dar ir dar. Skonis nustebino gerąja prasme ir tikiu, kad šeima už šį patiekalą ne kartą padėkos.

Ingredientai

vištienos krūtinėlės: 2 (svoris buvo 200 ir 250 gramų)
raudonieji svogūnai: 0,5 (nedidelio)
raudonoji paprika: gabaliuko
česnakai: 1 skiltelės
svogūno laiškai: 1
fermentinis sūris: 2 riekelių (35 gramų)
graikiškas jogurtas: 1 valgomojo šaukšto
druska
juodieji pipirai
plonai pjaustytos citrinos riekelės: 6
šviežias čiobrelis: kelių šakelių

Recepto paruošimas

1. Pradžioje paruošiame įdarą: į dubenį sudedame smulkiais kubeliais supjaustytą svogūną, raudonąją papriką, česnako skiltelę, sūrį, supjaustytą svogūno laišką, pagardiname druska, juodaisiais pipirais bei viską išmaišome su jogurtu.
2. Tuomet vištienos krūtinėles iš abiejų pusių apibarstome druska, juodaisiais pipirais bei įpjauname per visą ilgį, padarydamos joje "kišenėlę".

3. Tada pridedame įdaro bei tvirtai užspaudžiame.
4. Ant viršaus išdėliojame po tris citrinos riekeles ir apibarstome šviežiais čiobreliais.
5. Kepame 180 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 20-30 minučių arba tol, kol įsmeigus peilį iš krūtinėlės bėgs skaidrios sultys.
6. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!