Vištiena pataluose su pievagrybiais, pomidorais ir grietine, kepta orkaitėje

Recepto Autorius Rasos virtuvės užrašai

Vištiena pataluose su pievagrybiais, pomidorais ir grietine, kepta orkaitėje
Vištieną tikrai galima paruošti skaniai ir nenuobodžiai. Dauguma galvoja, kad vištiena yra sausa mėsa, bet tiesiog nemoka jos tinkamai paruošti. Šį kartą parodysiu Jums kaip pasiruošti tiesiog tobulą vištieną pataluose su pievagrybiais, pomidorais, grietine, bulvėmis ir svogūnų laiškais. Viską iškepsime orkaitėje, apsivalgymas bus garantuotas. :)

Ingredientai

    • vištienos krūtinėlės: 2
    • pievagrybiai: 10 (vidutinio dydžio)
    • svogūnai: 1
    • pomidorai: 2
    • svogūno laiškai
    • bulvės: 3
    • grietinė: 150 gramų (25% riebumo)
    • druska
    • pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje svogūnus bei pievagrybius supjaustome nedideliais kubeliais bei pakepiname aliejuje, kol šie taps gražios auksinės rudos spalvos.
  2. 2. Tuomet vištienos filė perpjauname išilgai per pusę - gausime 4 gabaliukus.
  3. Reklama
  4. 3. Kiekvieną gabalėlį užklojame maistine plėvelę bei lengvai pamušame. Pabarstome druska bei pipirais.
  5. išmušta vištienos krūtinėlė su preiskoniais
  6. 4. Tada vištienos gabaliukus dedame į su kepimo popieriumi išklotą skardą, ant viršaus dedame apkeptus pievagrybius su svogūnais
  7. vištiena su pievagrybiais, svogūnais
  8. 5. Taip pat sudedame supjaustytus pomidorus, svogūnų laiškus ir pabarstome druska.
  9. vištiena su pomidorais ir svogūnų laiškais
  10. 6. Burokine tarka sutarkuojame bulves ir pabarstome druskos (aš dar įdėjau po šaukštą grietinėlės).
  11. vištiena su bulvėmis
  12. 7. Ant viršaus uždedame grietinės.
  13. vištiena su grietine
  14. 8. Galiausiai kepame 180 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug pusvalandį. Patiekiame ir skanaujame!
  15. 9. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.