Šventiniai sumuštinukai-užkandukai su silke

Ingredientai

• prancūziški batonai: 0,5
• ilgavaisiai agurkai: 0,5
• silkės filė: 200 gramų
• alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
• vyno actas: 2 valgomųjų šaukštų
• krapai
• druska
• pipirai

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių prancūzišką batoną supjaustome riekelėmis bei paskrudiname orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje, kol paraus.
2. 2. Tuomet agurką supjaustome plonais griežinėliais bei mirkome maždaug 15 minučių alyvuogių aliejaus, vyno acto, druskos ir piprų mišinyje. Silkę bei svogūnus supjaustome smulkiais gabaliukais, juos pagardiname šviežiais krapais.
3. 3. Tada ant skrudinto batono padedame marinate mirkytą agurko griežinėlį, o ant jo - silkutę su svogūnais. Sumuštinukus galite pašlakstyti likusiu marinatu. Mėgaujamės!
4. 4. Rekomendacija: Daugiau užkandžių receptų rasite: Užkandžiai.

Maistinės medžiagos