Recepto Autorius Samčio užrašai

Silkės užkandukai su avokadu ant krekerių
Šį kartą noriu pasidalinti nuostabiu silkės užkandžiu. Kaip žinia silkė Lietuvoje yra populiari visus metus, bet aišku jos daugiausiai suvalgome per žiemos šventes. Kiekvienais metais stengiuosi išmėginti vis naujų ir neatrastų skonių, gaminant su šia žuvimi. Šį kartą nuostabus užkandis, kurį paragavę labai gyrė ir vadino net karališku.

Tikslius kiekius šiam patiekalui sunku yra surašyti, nes kiekvienas gali gaminti visiškai pagal savo poreikius. Bet surašysiu aš savo kiekius, pagal kuriuos dažniausiai pasigaminame ir skanaujame su savo vyru.

Ingredientai

    • apvalūs nesaldūs krekeriai: 10
    • avokadai: 1 (didelio)
    • silkės filė be aliejaus: 2-3
    • raudonieji svogūnai: 1
    • citrinos sultys: iš 0,5 vnt.
    • druska
    • malti juodieji pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia sutrinkite avokado minkštimą su citrinos sultimis, druska ir pipirais.
  2. 2. Tada pasiruoštą masę užtepame ant krekerių ir dėkite silkės gabaliuką.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet užberkite susmulkinto svogūno. Greitas ir labai skanus užkandis paruoštas. Pasilepinam! :)
  5. 4. Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai.

Patiko? Pasidalink su su visais!