Recepto Autorius Lašelis medaus

Trapios tešlos pyragas su obuoliene

Ingredientai:

    • sviestas: 110 gramų
    • cukrus: 80 gramų
    • kiaušiniai: 1
    • kiaušinių tryniai: 1
    • miltai: 250 gramų
    • kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
    • cukrus: saujos (viršui apibarstyti)
    • uogienė (mėgiama)

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių kambario temperatūros sviestą išsukite su cukrumi iki purumo. Įmuškite kiaušinį bei gerai išsukite, tuomet įdėkite kiaušinio trynį ir taip pat gerai išsukite.
  2. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais bei suberkite į sviestinę masę. Gerai išmaišykite (tiksliau išminkykite). Trečdalį tešlos suvyniokite į dešrelę, įvyniokite į maistinę plėvelę bei dėkite į šaldiklį.
  3. Likusią tešlą, rankų pagalba paskleiskite kepimo formoje, padarykite pagrindą bei kraštelius. Forma su tešla dėkite į šaldiklį maždaug pusvalandžiui.
  4. Tada kai tešla jau apstingsta, aptepkite su uogiene (aš pati sunaudojau maždaug 300 mililitrų). Sušalusios tešlos dešrelę supjaustykite griežinėliais bei apdėkite pyrago viršų.
  5. Apiberkite saujele cukraus. Kepkite iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 25- 30 minučių.
  6. Skanaukite tuomet, kai pyragas pilnai atvėsta. Skanaus!
  7. Rekomendacija: Daugiau trapios tešlos pyragų receptų rasite: Trapios tešlos pyragai.