1. Iš pradžių sviestą išsukame su cukrumi, vaniliniu cukrumi bei kiaušinio tryniu. Supilame grietinę bei citrinos žievelę. Tada beriame persijotus miltus bei kepimo miltelius. Užminkome tešlą. Suvyniojame į maistinę plėvelę bei dedame į šaldytuvą maždaug pusvalandžiui.
2. Tuomet aguonų įdarui į dubenį beriame sumaltas aguonas, užpilame ant jų karštą pieną, suberiame razinas, cukrų (paprastą bei vanilinį), citrinų žieveles, pilame brendį ir kiaušinio trynį. Viską išmaišome.
Reklama
3. Po to ant stalo paviršiaus pabarstome miltų. Iškočiojame tešlą, dedame aguonų įdarą, paskleidžiame jį per visą plotą. Susukame atsargiai į ritinėlį, gražiai užspaudžiame abu galus bei dedame ant orkaitės skardos išklotos su kepimo popieriumi. Kepame iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20-25 minutes. Paskui atvėsiname bei apibarstome cukraus pudra. Skanaujame!
4. Rekomendacija: Daugiau aguonų pyragų receptų rasite: Aguonų pyragai.