Trešnių uogienė žiemai

Trešnių uogienė žiemai
Jei tik sode turite trešnių arba tiesiog jas itin mėgstate, tai privalote pasigaminti šią uogienę. 

Jei vis dar neturite trešnių, tai rekomenduoju nubėgti ir nusipirkti, nes ši uogienė be galo gero skonio. Ją visai nebus sunku pagaminti, o ji kvepės vanile. 

Jei mėgstate, galite papildomai įberti žiupsnelį cinamono, man jis čia labai tinka. Bet iš patirties žinau, kad ne visiems patinka. :)

Ingredientai

    • trešnės: 2 kilogramų (sveriu be kauliukų)
    • cukrus: 600 gramų
    • vanduo: 200 mililitrų
    • vanilinis cukrus: 15-17 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia trešnes kruopščiai nuplauname, nuskabome bei išimame kauliukus.
  2. 2. Nusausiname. Kaip jau minėjau, mano svėrė du kilogramus be kauliukų.
  3. Reklama
  4. 3. Tada į puodą (storu dugnu) beriame cukrų, vanilinį cukrų ir ganėtinai tolygiai jį paskirstome ant dugno.
  5. 4. Užpilame vandeniu ir išmaišome.
  6. 5. Kaitiname ant mažos kaitros, nuolatos maišydami, kol cukrus ištirpsta bei sirupas užverda.
  7. 6. Sudedame trešnes ir kaitiname ant nedidelės kaitros, kol užvirs.
  8. 7. Užvirusią nieko nelaukdami išjungiame bei paliekame atvėsti. Kai į sirupą jau yra sudėtos visos trešnės, uogienės geriau visai nebemaišyti.
  9. 8. Dar kartą pakaitiname ant nedidelės ugnies, kol užvirs.
  10. 9. Išjungiame ir atvėsiname. Taip pakartojame dar vieną kartą, trešnės privalo būti užvirintos iš viso net 3 kartus. Šitaip išvirta uogienė išsaugos gražesnę spalvą ir standesnes uogas.
  11. 10. Po paskutinio užvirinimo uogienę supilstome į švarius ir iškaitintus stiklainius.
  12. 11. Užsukame naujais ir steriliais dangteliais.
  13. 12. Stiklainius apverčiame "aukštyn kojomis".
  14. 13. Uždengiame žiemine kaldra, kad lėtai vėstų. Paliekame bent 5 valandas arba per visą naktį, kol pilnai atvės. Skanaus!
  15. 14. Rekomendacija: Daugiau uogienių receptų rasite: Uogienės.
Veganiškas desertas: Galetės su obuoliais

Namuose turėjau gana daug obuolių, o vienus pačius atsibodo jau valgyti, tad nusprendžiau prisikepti labai skaniu prancūziškųjų galečių. Gaila, bet šis žodis lietuvių kalboje yra nevartotina svetimybė, jį reiktų pakeisti papločiu. Man visiškai neskamba "Obuolių papločiai" ar papločiai su obuoliais....

(1)
Trapus senovinis skruzdėlynas su medumi pagal Beatą

Labai trapus senovinis skruzdėlynas, kuris yra tikrai gana lengvai pagaminamas. Pas mane visos skruzdėlės jau išėjo žiemos atostogų, bet savo papuošimui galite užberti aguonų, razinų, arba riešutų. Tikrai pamėginkite pasigaminti, suprasite, kad tai įmanoma padaryti ir savo virtuvėje. Ateityje į pirk...

(13)
Karališki naminiai ledai su kondensuotu pienu ir grietinėle vaflyje be kiaušinių

Kokie šie naminiai kondensuoto pieno ledai su grietinėle gardūs, o tuo pačiu dar ir lengvai pagaminami! Ko daugiau reikia?😊👌Jeigu norisi, vietoje šokolado galima naudoti ir šviežias uogas.Kondensuotą pieną galima rinktis kokį tik mėgstate ir saldumą pareguliuoti pagal savo skonį.Aš gamindama naudoja...

(8)
Riešutų ir džiovintų vaisių užkandukai - saldainiai su tahini padažu be cukraus

Labai greitai pagaminami, turintys malonios rūgštelės saldainiai be cukraus. Tai puiki užkandukų alternatyva pasmaližiauti, kai norisi ko nors saldaus, bet tuo pačiu norisi gaminti sveikiau kaip įmanoma sveikiau. :)Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 20 saldainių.

(2)
Mamos receptas: Grietiniečiai - skanūs, minkšti, burnoje tirpstantys pyragėliai!

Tokie pyragėliai-grietiniečiai gaunasi labai gardūs, minkšti ir tirpstantys burnoje, itin jaukūs prie mėgstamos arbatos puodelio. Jie man visiškai primena vaikystę, nes tokius gamindavo mano mama. Tiesa, ji kepdavo daug didesnius, o aš mėgstu kepti mažiukus, vos 2-3 kąsnių dydžio.

(12)
Varškinis tinginys su šilauogėmis ir braškėmis

Jau labai senokai norėjau išbandyti tokį varškinio tinginio variantą. Ir pagaliau išbandžiau, mūsų šeimai nerealiai patiko. Itin vasariškas lengvas desertas.

(6)
Naminiai varškės sūreliai per pusvalandį

Daug sveikesni nei pirktiniai bei tik su žinomais ingredientais, be kvapiklių ir stipriklių. Puikiai tinka ir vaikams.

(6)
Persikų uogienė

Fantastiško skonio uogienė.:) Būtinai prisigaminkite daug.Iš nurodyto ingredientų kiekio man gavosi 4 mažesni stiklainiukai

(1)
Veganiška bananų duona - pyragas

Atradau šiek tiek daugiau laisvo laiko ir nusprendžiau, kad labai pasiilgau veganiškos bananų duonos pyrago. Bananų duonų esu kepusi pačių įvairiausių, bet ne visada likdavau patenkinta rezultatu. Kepinys niekada neatsidūrė šiukšliadėžėje arba nebūdavo labai neskanus, bet visada pagalvodavau, kad ga...

(6)
Cukinijų ananasai - superiniai! Paprasta ne tas žodis, o gaunasi vos ne tikri konservuoti ananasai!

Tiesiog superiniai cukinijų ananasų! Pasigaminti paprasta ne tas žodis, o gaunasi vos ne tikri konservuoti ananasai. Tikriausiai jeigu nežinotum ką valgai tai tikrai galvotum, kad valgai ananasus. O sirupą sumaišius su vandeniu gaunasis nuostabus, begalo skanus gėrimas, "ananasų" gėrimas! Pasigamina...

(1)
Purūs keksiukai su šokolado gabaliukais, ruošti su pienu

Šiems keksiukams labai sunku ištarti ne! Minkšti, skanūs bei kvapnūs keksiukai išnyksta nuo stalo akimirksniu, vos šiems spėjus iškepti (tuo įsitikinsite patys). Šių keksiukų paruošimas be galo paprastas bei tikrai greitas, todėl nereikės per ilgai lūkuriuoti, kol keksiukai iškeps. Jeigu norisi labi...

(96)