Trinta baravykų sriuba su perlinėmis kruopomis

Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Trinta baravykų sriuba su perlinėmis kruopomis
Ši trinta baravykų sriuba su perlinėmis kruopomis mane itin nustebino savo skoniu, vien dėl perlinių kruopų. Niekada negaminau trintų sriubų (gamindavau tik paprastas) su jomis, bet tas poskonis man labai patiko. Ar Jūs kada taip bandėte? Rekomenduoju išmėginti jau šiandien. 

Ingredientai

    • bulvės: 3
    • morkos: 1
    • porai: 1
    • česnakas: 1 skiltelės
    • baravykai: 4-6
    • mirkytos perlinės kruopos: 3-4 valgomųjų šaukštų
    • daržovių sultinys: 2 litrų (arba vanduo)
    • lauro lapai: 2
    • juodieji pipirai: žiupsnio
    • druska: pagal skonį
    • krapai: pundelio
    • aliejus: šlakelio
    • grietinėlė: 200 mililitrų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia daržoves nulupkite. Porą bei česnaką supjaustykite smulkiais gabaliukais, o morką sutarkuojame.
  2. 2. Tada puode ištirpinkite sviestą. Sudėkite daržoves ir pakepinkite, kol jos suminkštėja.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet sudėkite baravykus (vieną atidėkite į šalį) ir pakepinkite.
  5. 4. Bulves supjaustykite kubeliais. Sudėkite į puodą bulves, mirkytas perlines kruopas ir lauro lapus.
  6. 5. Pagardinkite druska ir pipirais, užpilkite vandeniu arba sultiniu. Virkite sriubą, kol kruopos suminkštėja.
  7. 6. Suberkite krapus ir sutrinkite maisto smulkintuvu.
  8. 7. Įpilkite grietinėlę ir užkaitinkite sriubą iki virimo.
  9. 8. Atidėtą baravyką supjaustykite plonomis riekelėmis. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir paskrudinkite baravyko riekeles.
  10. 9. Galiausiai sriubą supilstykite į dubenėlius, ant viršaus uždėkite baravyko, patiekite ir skanaukite!
  11. trinta baravykų sriuba
  12. 10. Rekomendacija: Daugiau baravykų sriubų receptų rasite: Baravykų sriubos.
Veganiška trinta raugintų agurkų sriuba - būtinai pamėginkite tokį variantą!

Mėsos bei žuvies patiekalų aš pati niekados neatsisakysiu. Bet kartais mėgstu paįvairinti savo virtuvės racioną kažkuo nauju. Šį kartą sugalvojau, kad pabandysiu pasigaminti veganišką sriubą.Tokia trinta raugintų agurkų sriuba pavyko tiesiog puikiai. Tikriausiai daugelis yra gaminę raugintų agurkų s...

(11)
Kokosinė daržovių sriuba su krevetėmis

Tai ganėtinai lengva bei gaivi sriuba. Šioje sriuboje buvo 2 ingredientai, kuriuos kuriuos aš itin mėgstu: tai cukinija bei krevetės. Sujungus viską į vieną, gavosi pasakiškas patiekalas.:)

(2)
Marokietiška avinžirnių sriuba su marinuotais pomidorais ir pupelėmis

Netradicinio skonio mėgėjams turiu netradicinio skonio sriubą iš avinžirnių, su marinuotais pomidorais ir pupelėmis. Mūsų šeimoje ši marokietiška sriuba greitai buvo pamilta. Tai tapo tikrai neįprastu atradimu, kai norėjosi visiškai naujų skonių ir aromatų.Prieš mėgindami šį mano receptą būtinai pag...

(1)
Florencijos špinatų sriuba

Apie užkeptas orkaitėje sriubas aš buvau girdėjusi jau daug seniau, bet vis neprisiverčiau jų išmėginti. Pats įdomumas ir skanumas tame, jog šitaip yra apskrudinamas paviršinis sūrio sluoksnis. Gaila, kad nuotraukoje jo taip ryškiai nesimato, nes pabijodama, aš įdėjau šiek tiek mažiau sūrio, tik 1,5...

(4)
Burokėlių ir raugintų kopūstų sriuba su džiovintais baravykais

Burokėlių sriuba yra mano pati mėgstamiausia. Tikriausiai bent kartą per savaitę ją pasigaminu. Bet tai nereiškia, kad su ja neeksperimentuoju. Šį kartą labai pavykęs eksperimentas pagaminta ją su raugintais kopūstais. Labai noriu juo su Jumis pasidalinti, tikiuosi, kad išmėginsite ir komentaruose p...

(7)
Paprasta Itališka svogūnų sriuba

Oliverio laidoje nusižiūrėjau paprastos, bet tobulos svogūnų sriubos receptą, kuris puikiai pavyksta. Dalinuosi ir su Jumis. Valgysite ir dar norėsite.

(1)
Kvapni frikadelių sriuba su ryžiais

Pati skaniausia frikadelių sriuba su ryžiais. Ją aš gaminu su vištienos faršo, bet galite naudoti ir kitą mėgstamą.

(21)
Lietuviška pupelių sriuba su pomidorais

Šią pupelių sriuba su pomidorais seniau gaminau mano močiutė, po to gamino mano mama, dabar gaminu aš. Tikiuosi, kad ateityje ją gamins ir mano dukra. Na, bet užteks apie mano šeimoje gaminančius. Ši sriuba gaunasi labai skani, todėl tikrai yra verta Jūsų dėmesio. Pamėginkite ir gal Jūs taip pat ją...

(4)
Japoniška Miso sriuba su krevetėmis ir soba makaronais

Tikriausiai nieko nėra jaukiau, labiau pasotinančio sielą ir gelbstinčio, kai lauke šalta arba bloga, už didžiulį dubenėlį šiltos, lengvos ir aromatingos Japoniškos Miso sriubos.Jeigu prieš tai niekada anksčiau nesate virę miso sriubos, leiskite man jus užtikrinti, kad tai visai nesudėtinga, jeigu t...

(2)
Itin skani moliūgų sriuba su daržovėmis ir sorų kruopomis

Sriubas, troškinius ir kitus patiekalus su moliūgu mano šeimoje tikrai mėgsta ne visi. Mes dar prie jo tik pratinamės. Bet asmeniškai aš pati sriubas su moliūgu labai mėgstu gaminti ir valgyti. Šį kartą sriubos netryniau, o moliūgui į kompaniją dar pakviečiau bulves bei sorų kruopas.

(5)
Grybų - bobausių sriuba su grietinėle ir vištienos sultiniu

Grybai bobausiai - labai skanūs ir ne be reikalo dažnai vadinami grybų pasaulio fugu. Tačiau jie privalo būti teisingai paruošti, kitaip galite greitai atsidurti net ant mirties slenksčio. Ir atvirkščiai - teisingai paruošus šiuos grybus su išmanymu, jie tampa visiškai nepavojingi. Tiesa, yra itin n...

(3)
Greitai pagaminama vištienos sriuba su kokosų pienu ir konservuotais pievagrybiais

Tokia vištienos sriubą su kokosų pienu išvirsite vos per 15 minučių. Be galo skani, su daug skonių ir fantastiškai sušildanti. Marinuoti pievagrybiai joje tinka tiesiog idealiai. Verdam jau šiandien? :)

(3)
Tradicinė baltųjų pupelių sriuba su morkomis ir porais

Ši tradicinė pupelių sriuba su morkomis ir porais tikrai paprastai pagaminama. Vėsiais orais ji padės sušilti. Ingredientai įprastai turimi namuose ir neteks bėgti į parduotuvę.Gal vienintelis šios sriubos minusos, kad iš anksto reikia pasiruošti ir išsivirti pupeles.

(13)
Tiršta, soti ir aštri pupelių sriuba su mėsa

Pikantiškai aštri ir soti pupelių sriuba su mėsa, ypač tinka tomis dienoms, kai židinyje kūrenasi jauki ugnelė.Šaltuoju metų laiku itin mėgstu gaminti tirštas, sušildančias sriubas. Šį kartą sriubą viriau su veršiena, bet čia kuo puikiausiai tinka bet kokia mėsa. Kad procesas būtų greitesnis, galima...

(1)
Krevečių sriuba su šviežiais kukurūzais ir bazilikais

Tiems kas labai mėgsta įvairiausias jūros gėrybes, tai ši sriuba viena iš mėgstamiausių, o gal ir pačia mėgstamiausia. Super skanu ir visai nesunku pagaminti.

(1)
Šildanti ir soti sriuba su antiena ir daržovėmis

Dabar toks metas, kai norisi gaminti kuo daugiau šildančių sriubų, troškinių ir panašių patiekalų. Šiai antienos sriubai paruošti neužtruksite daug laiko, o ji gausis soti ir labai skani. Skanūs pietūs arba vakarienė tiesiog garantuoti! :)

(2)