Užkandis: Brushetta su kriaušėmis ir vytinto kumpelio traškučiais
Lengvai pagaminamas bruschetta užkandis su kriaušėmis ir vytinto kumpelio traškučiais. Rezultatas nustebino, gavosi tikrai labai skanu!

Ingredientai:

    • šviežia itališka duona (arba prancūziškas batonas)
    • kriaušės: 1
    • vytintas kumpelis: 50 gramų
    • citrinos griežinėlio
    • tyras pirmo spaudimo alyvuogių aliejus

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia duoną arba batoną supjaustome riekelėmis ir paskrudiname 220 laipsnių temperatūros orkaitėje, kol apskrus.
  2. Išimame duoną iš orkaitės ir apšlakstome keliais lašeliais alyvuogių aliejaus.
  3. Tuomet į vis dar gerai įkaitusią orkaitę sudedame kumpio griežinėlius ir kepame kol kumpelis labai gerai apskrus ir jį bus galima sutrupinti į nedidelius gabaliukus.
  4. Kriaušę supjaustome plonomis riekelėmis. Per jas perbraukiame griežinėliu citrinos.
  5. Po to ant duonos skrebučio dedame kelis plonus kriaušės gabaliukus ir apibarstome vytinto kumpelio skrebučiais. Lepinamės!
  6. Rekomendacija: Daugiau užkandžių receptų rasite: Užkandžiai.