
Brusketa (Bruschetta) su lašiša ir avokadu
Kartas nuo karto (o gal ir visada) savaitgaliais taip norisi save palepinti kokiais nors skaniais užkandžiais. Tikriausiai nesu sutikusi žmogaus, kuris nemėgtų lašišos. Tad užkandžiai su lašiša yra visada nuostabi idėja. Tad gaminsime itališka bruske...
itališka šviesi arba tamsi duonelė (čiabata)
avokadas
sūdyta lašiša
druska
pipirai
citrinos sultys
alyvuogių aliejus
vyšniniai pomidorai
(1)