Beatos baklažanų užtepėlė su natūraliu jogurtu ir feta sūriu

Recepto Autorius Samčio užrašai

Beatos baklažanų užtepėlė su natūraliu jogurtu ir feta sūriu
Labai noriu su Jumis visais pasidalinti dar vienu baklažanų receptu, kurį išmėginau visai neseniai iš Beatos knygos ir mano šeimai itin patiko "kabinti" šią užtepėlę su skrudinta duona. Ši užtepėlė su natūraliu jogurtu ir feta sūriu pavyko tiesiog puikiai. Būtinai gaminsiu ir ateityje. Pamėginkite ir Jūs, nes visos pačios didžiausios pagyros iš manęs. :)

Ingredientai

    • česnakas: 3 skiltelių
    • alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
    • baklažanai: 1
    • natūralus jogurtas: 150 gramų
    • citrinos sultys: iš 1 vnt. 
    • feta sūris: 150 gramų
    • druska: žiupsnelio
    • malti juodieji pipirai: žiupsnelio
    • šviežios mėtos: kelių lapelių
    • norima duona: kelių riekelių

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia baklažaną perpjauname perpus. Apibarstome druska, apšlakstome aliejumi ir sudėkite į folija išklotą kepimo formą.
  2. 2. Kepame iki 170-180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug pusvalandį. Paliekame atvėsti.
  3. Reklama
  4. 3. Po to išskobiame šaukštu visą baklažano turinį.
  5. 4. Natūralų jogurtą išsukame su išspaustais česnakais, feta sūriu, citrinos sultimis, susmulkintomis mėtomis, pipirais ir druska.
  6. 5. Tuomet sudedame baklažano minkštimą ir gerai išmaišome.
  7. 6. Duoną paskrudiname ir supjaustome norimo dydžio gabaliukais.
  8. 7. Valgome kabindami iš dubenėlio su duona arba galima užsidėti ant skrudintos duonos. Skanaus!
  9. baklažanų užtepėlė su natūraliu jogurtu ir feta sūriu pagal beatą
  10. 8. Rekomendacija: Daugiau užtepėlių receptų rasite: Užtepėlės.
Beatos baklažanų užtepėlė su natūraliu jogurtu ir feta sūriu
Kukurūzų traškučiai Nachos su vištiena, kukurūzais ir sūriu

Nuostabus Nachos traškučių su iškepta vištiena, šparagais ir sūriu receptas. Toks užkandis tiks ne tik vakaro pasisėdėjimui prie mėgstamos filmo ar serialo, bet ir susirinkus draugams į vieną bendrą būrį.Šiam patiekalui pasigaminti reikės mėgstamu būdu iškeptos vištienos, aš įprastai ją išsikepu ork...

(1)
Kietojo sūrio užtepėlė keptai duonai

Kartas nuo karto būna tokių, kai labai prisireikia greitai pagaminamo, labai skanaus ir sugebančio nustebinti patiekalo, lengvo užkandžio alkiui numalšinti arba draugus ar kolegas pavaišinti. Išeitis visada yra - namuose pagaminta kreminė kietojo sūrio užtepėlė, kuri idealiai tinka prie keptos duono...

(2)
Greitai pagaminama tortilija su jautiena ir graikiško jogurto padažu

Mūsų šeimoje didžiausia jautienos gerbėja yra vyresnio dukra. O jei dar brandinta jautiena, tai išvis šventė garantuota. Labai džiaugiuosi, kad dukra apskritai mėgsta išmėginti naujus skonius ir jų derinius. Ji nebijo pamėginti paragauti to ką aš gaminu, nors daugeliui lietuvių nėra labai įprastai e...

(2)
Rūkytos lašišos ir anakardžių užtepėlė

Itin skani, labai soti ir greitai pagaminama rūkytos lašišos užtepėlė su anakardžiais. Tai yra ganėtinai paprastas, bet tuo pačiu labai geras receptas, bet su juo taip pat galite eksperimentuoti. Taip pat galite įmaišyti saulėje džiovintų pomidorų, įspausti pagal savo skonį česnako, įpjaustyti kapar...

(1)
Užkandiniai aštrūs ir traškūs sūrio rutuliukai (spurgos) su jalapenu prie alaus

Mūsų šeima esame 100 procentų pamišę dėl sūrių. Jo dedamės visur ir, svarbiausia, tikrai daug. Bet yra vienas bet - mes mėgstame skirtingus sūrius. Vienas absoliutus čederio mėgėjas, o aš prisiekusi mocarelos fanė, tad apsipirkinėdami prekybos centre paslapčiomis vienas nuo kito į krepšelį prisideda...

(3)
Prancūziško batono bokšteliai su vištienos krūtinėle

Tai vienas mėgstamiausių mano užkandžių, kuris nuo stalo per įvairius pasisėdėjimus pradingsta labai greitai, o dažniausiai net pats pirmas. Jeigu Jums pritrūko minčių, kur įdomiai panaudoti prancūzišką batoną, tai šis receptas su vištiena ir pievagrybiais yra skirtas būtent Jums. Einam gaminti!

(57)
Varškės užtepėlė su saulėje džiovintais pomidorais ir česnaku

Mano šaldytuve jau kurį laiką buvo primiršti saulėje džiovinti pomidorai ir varškės pakelis, todėl nusprendžiau juos panaudoti kilnesniam tikslui - pasigaminti užtepėlę su česnaku. Būtų buvę gal ir gerai gerai turėti kiek daugiau saulėje džiovintų pomidorų, nes šį kartą dominavo varškės skonis. Vien...

(2)
Skumbrės, agurkų ir alyvuogių užtepėlė

Rūkyta žuvis paskutiniu metu gana retas "svečias" mano virtuvėje, bet jei randu kokį įdomų receptą, kuris patraukia mano dėmesį, būtinai jos nusiperku ir pasigaminu. Šį kartą norėjau seną ir laiko patikrintą receptą - rūkytos skumbrės užtepėlę su agurkais ir alyvuogėmis. Skonis puikus, o ingredientų...

(2)
Varškės pica su faršu

Šios picos pagrindas pagamintas be jokių riebalų – iš varškinės tešlos. Rinkitės jautienos arba kalakutienos faršą – pica bus neriebi.Iš nurodytų ingredientų gaunasi 1 didelė pica.

(2)
Traškūs ryžių kukuliukai su tunu, kiaušiniais ir sūriu

Labai gardūs ir traškūs ryžių bei tuno kukuliukai su kiaušiniais ir sūriu. Jie gali būti patiekti, tiek kaip pagrindinis patiekalas, tiek kaip nuostabus užkandis.Su ingredientais gaminant taip pat galima improvizuoti į valias ir gausite vis kitokį ir naują skonį. Beje, nuostabus būdas sunaudoti liku...

(5)
Traškūs avinžirniai, apvirti ir iškepti orkaitėje

Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti orkaitėje keptų avinžirnių receptu, kurį jau spėjo išgirti visi mano draugai. Tai gali būti nuostabus užkandis prie šalto alaus bokalo, tik sveikesnis, nei mes esame įpratę. Taip pat tai gali būti ir fantastiškas užkandis tiesiog žiūrint filmą ar mėgstamą serialą....

(13)
Švieži summer rolls su krevetėmis ir daržovėmis

Tai nuostabus ir visai naujas užkandis mūsų šeimoje virtuvėje. Ganėtinai seniai vis dairiausi ir norėjau pagaminti spring rolls, tik vis atidėliodavau, nes buvau šventai įsitikinusi, kad tai užima labai daug laiko ir sunkiai gaminasi, bet aš tikrai klydau. Nuo šiol daug dažniau šie užkandžių ritinėl...

(1)
Užkandžių rutuliukai su lašiša ir krabų lazdelėmis

Nuostabus pasirinkimas ir variantas šventiniam užkandžių stalui. Greitai ir ganėtinai paprastai pagaminami, taip pat mėgstami net vaikų. Gal ir Jums patiks tokia idėja ir jūs pasigaminsite tokių užkandžių gimtadieniui ar kokiai kitai progai.

(5)