Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Vegetariškas troškinys: Pievagrybiai su brokoliais ir avinžirniais
Tai labai sotus bei maistingas vegetariškas troškinys. Patiko visai mūsų šeimai, o aš stengiuosi pramokti savo virtuvėje derinti šviežias daržoves su kruopomis arba ankštinėmis daržovėmis. Manau šį kartą pavyko. Apskritai tikiu, kaip mes jaučiamės priklauso ir nuo to, ką valgome. Ir galiu pasakyti, kad kiekvienam reiktų stengtis suvalgyti kuo daugiau daržovių kasdien. :)

Ingredientai

Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia brokolį išskirstykite žiedais, o svogūną bei česnaką pasmulkinkite.
  2. 2. Tada pievagrybius supjaustykite riekelėmis.
  3. Reklama
  4. 3. Tada keptuvėje įkaitinkite aliejų.
  5. 4. Suberkite svogūnus bei česnakus. Pakepinkite keletą minučių, kol pasklis gardus aromatas.
  6. 5. Po to sudėkite pievagrybius. Pakepinkite, kol nugaruos skystis.
  7. 6. Sudėkite brokolius ir pakepinkite maždaug 2 minutes.
  8. 7. Pagardinkite druska, pipirais bei čili drožlėmis.
  9. Reklama
  10. 8. Įpilkite sultinį arba vandenį ir patroškinkite iki 5 minučių.
  11. 9. Pabarstykite sutarkuotu sūriu. Patiekite ir skanaukite!
  12. 10. Rekomendacija: Daugiau vegetariškų receptų rasite: Vegetariški patiekalai.
Reklama
Reklama