Vegetariškas žiedinių kopūstų ir makaronų apkepas su sūriu

Vegetariškas žiedinių kopūstų ir makaronų apkepas su sūriu
Šaldytuve turėjau žiedinių kopūstų, dar kitaip vadinamų kalafiorų ir makaronų. Vis galvojau ką čia pagaminus. O mėsos visai nenorėjau, nors šiaip ją labai mėgstu ir jos man reikia bene kasdien. Pradėjau svarstyti, kad visai neblogai išeitų apkepas su sūriu. Ir galiu pasakyti, kad mano eksperimentas labai puikiai pasiteisino. Tokius patiekalus dar mėgstu ir dėl to, kad nemažai darbo padeda atlikti orkaitė, o tai didžiulis privalumas, nes per tą laiką galiu paskaityti knygą ar užsiimti kokia kita mėgstama veikla. 

Galiu tik pasakyti, kad jeigu mėgstate sūrį, tai jo galite dėti net dar daugiau nei įdėjau aš. Kai kitą kartą gaminsiu būtinai taip ir padarysiu pati.

Ingredientai

    • žiedinių kopūstų (kalafiorų): 1 nedidelio
    • makaronų: 400 gramų
    • fermentinio sūrio: 80 gramų
    • kietojo sūrio: 70 gramų
    • pieno: 100 mililitrų
    • druskos
    • maltų juodųjų pipirų
    • muskato riešutų: žiupsnelio
    • sultinio miltelių: 1 arbatinio šaukštelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia pasūdytame vandenyje išverdame makaronus pagal instrukcijas ant pakuotės.
  2. 2. Kai iki makaronų virimo pabaigos lieka maždaug 3 minutės, į tą patį vandenį galite suberti ganėtinai ganėtinai smulkiai supjaustytus žiedinius kopūstus ir juos apvirti. Taip pat galite juos apvirti ir atskirame puode, kaip jau Jums patogiau.
  3. Reklama
  4. 3. Po išvirtus makaronus ir apvirtus žiedinius kopūstus gerai nuvarviname bei sumaišome. Suberiame į kepimo indą.
  5. 4. Pieną išplakame su prieskoniais, sultinio milteliais ir smulkiai sutarkuotu kietuoju sūriu.
  6. 5. Pasiruoštą plakinį užpilame ant makaronų ir žiedinių kopūstų. Išmaišome taip, kad sūris kuo tolygiau pasiskirstytų.
  7. 6. Ant viršaus užberiame tarkuoto fermentinio sūrio.
  8. 7. Kepame maždaug 20 minučių iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Patiekiame ir skanaujame!
  9. 8. Rekomendacija: Daugiau makaronų apkepų receptų rasite: Makaronų apkepai.
Spagečiai - pasta su kalmaro čiuptuvais ir ančiuviais

Buvau labai pasiilgusi spagečių ir kalmarų. Tad nusprendžiau, kad atėjo laikas juos sujungti į vieną seną, laiko patikrintą receptą. Geriausia kalmaro čiuptuvus yra išsivirti iš vakaro, tada kitą dieną patiekalas pasigamins žymiai greičiau. Kaip virti aštuonkojį, jau esu aprašiusi tradicinėse itališ...

(1)
Makaronai su rūkyta lašiša, porais ir saulėje džiovintais pomidorais

Šiame makaronų patiekale mane pačią labai maloniai nustebino kepta rūkyta lašiša. Visada galvojau, kad bus be galo sūru ir be skonio, bet tokie nuogąstavimai buvo visiškai be pagrindo. Dabar galiu tik parekomenduoti pasigaminti ir pasidžiaugti šiuo puikiu patiekalu. :)

(2)
WOK ryžių makaronai su kiauliena

Aš tiesiog dievinu įvairiausius Azijos skonius ir jau seniai su jais eksperimentuoju. Gaminu tai vienokius, tai tokius. Bet štai, kad gaminčiau wok makaronus su kiauliena, o ne su vištiena būna gana retai. Kodėl? Nežinau, neturiu tam atsakymo. Pasigaminusi šį patiekalą pasakiau sau, kad mano virtuvė...

(1)
Makaronų salotos su tunu ir žirneliais

Jūs tikrai nepatikėsite, kol patys neišmėginsite, kad vos per 10 minučių galima paruošti itin skanų ir ganėtinai sveiką patiekalą - makaronų salotas su tunu. O pagardinę jas žaliaisiais žirneliais į virtuvę įsileisite itin lėkštėje gražiai atrodančios žalumos! Žirneliai šiam mūsų patiekalui suteiks...

(2)
Makaronai su tunu, šparaginėmis pupelėmis, kiaušiniais ir sūriu

Greitai pagaminamas makaronų patiekalas su tunu. Makaronai gausis su itin skaniu padažu ir gaivūs dėl šparaginių pupelių bei vyšninių pomidorų. Galiu tik pasakyti, kad makaronų mėgėjai įtrauks į savo mėgstamiausių patiekalų sąrašą.

(2)
Super skanu: Tagliatelle makaronai su vištiena ir pievagrybiais

Aš pati asmeniškai itin mėgstu patiekalus su makaronais, tad dažnokai juos gaminu ir kas kartą bandau vis naujus ir kitus receptus. Įprastai stengiuosi gaminti kažką pagal savo šaldytuvo turinį ir pagal kitus turimus produktus lentynose. Bet būna dienų kai tokius patiekalus susiplanuoju iš anksto. Š...

(8)
Lašišos apkepas su brokoliais, makaronais ir sūriu

Toks lašišos apkepas su brokoliais, makaronais ir sūriu yra ganėtinai greitai paruošiamas. O jo skonis gaunasi tikrai puikus. Dar didelis pliusas yra tas, kad jam nereikia daug ingredientų. Mano šeimai jis labai patinka, o man labai patinka faktas, kad mano šeima valgau daugiau žuvies, nei įprastai....

(4)
Keptų makaronų salotos su rūkyta vištiena

Jeigu nebežinote ką pasigaminti iš rūkytos vištienos, tai labai rekomenduoju pamėginti šį salotų receptą su keptais makaronais. Receptas ganėtinai paprastas, o rezultatas nuostabus!

(2)
Makaronai su krevetėmis ir grietinėlės padažu

Fantastiškas būdas paruošti makaronus su krevetėmis. Visi kas valgė prašė dar vienos lėkštės, nes atsispirti buvo neįmanoma, dėl nuostabaus grietinėlės padažo, kuris čia labai tinka.

(40)
Makaronų apkepėlė su tunu, kukurūzais, žirneliais, alyvuogėmis ir sūriu

Ar dažnai mėgstate eksperimentuoti savo virtuvėje? Kartais šitaip gimsta labai nuostabūs patiekalai. Turėjau savo virtuvėje tuno ir makaronų. Pradėjau galvoti ką čia pagaminus visiškai naujo. Peržiūrėjau savo turimus "resursus", radau konservuotų kukurūzų, žirnelių, alyvuogių, sūrio ir sugalvojau, k...

(1)
Spageti žuvies ir grietinėlės padaže

Šis patiekalas buvo tokia vakarienė, kaip yra sakoma iš kirvio - sudėjau visus likučius, kuriuos radau šaldytuve ir ką - gavosi fantastiškai gardu. Dar tikrai pakartosim, visa šeima buvo labai patenkinta. Pamėginkite pasigaminti ir Jūs. Tikrai pažadu, kad nenusivilsite. :)

(4)
Fettuccine makaronai su vištiena ir baltu padažu

Tai nerealiai gardūs itališki Fettuccine makaronai su vištiena bei baltu padažu.Tai yra vienas mėgstamiausių mano šeimos makaronų-vištienos patiekalų. Fantastiški makaronai. Skonis nuostabus, pagaminti ilgai netruks ir visai nesudėtinga. Visada būna suvalgoma akimirksniu ir niekados nelieka jokių li...

(13)
Makaronai su rūkytomis dešrelėmis grietinėlės-pomidorų padaže

Gaunasi labai gardus kreminis padažas su rūkytos mėsos prieskoniu. Jei naudojame ganėtinai gerą, išraiškingo skonio pomidorų padažą, nereikės nei druskos, nei pipirų - užteks tik Provanso žolelių.

(9)