Virtas jaučio liežuvis arba kiek laiko virti liežuvį greitpuodyje?

2021-09-30 Autorius WorldRecipes.eu LT

Virtas jaučio liežuvis arba kiek laiko virti liežuvį greitpuodyje?
Paruošimas

35 min

Gaminimas

45 min

Porcijos

6

Autorius apie receptą

Jaučio liežuvis yra ganėtinai mažai kaloringas ir itin lengvai virškinamas produktas. Vienas iš didžiausių jo privalumų yra tas, kad vos 70 gramų liežuvio yra dienos vitamino B12 žmogaus poreikio, be kurio žmogaus centrinė nervų sistema negali tinkamai veikti. Šį kartą parodysiu kaip jį skaniai išvirti greitpuodyje. Tikriausiai daugelis šeimininkių žino, kad ruošiant įprastai, toks virimas užtrunka ilgai, o štai greitpuodyje tai toks, vos apie 45 minutes. 

Ingredientai

    • jaučio liežuviai: 1 (1,5 kilogramo)
    • svogūnai: 1
    • morkos: 1
    • druska
    • lauro lapai
    • juodieji pipirai (žirneliais)
    • vanduo

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia išmirkome jaučio liežuvį šaltame vandenyje maždaug 30 minučių.
  2. 2. Po to kruopščiai nuplauname, nupjaustome taukų likučius ir dedame į greitpuodį.
  3. 3. Nulupame svogūną ir morką ir taip pat dedame į greitpuodį, sudedame druską, lauro lapus ir pipirus, užpilame vandeniu taip, kad viską gerai apsemtų, uždarome dangtį ir verdame 45 minutes.
  4. 4. Išjungę dar paliekame, kol greitpuodis nustos "dirbti".
  5. 5. Ištraukę liežuvį, panardiname jį į šaltą vandenį ir nulupame nuo jo odą.
  6. 6. Naminis delikatesas jau paruoštas valgymui. Galite jį supjaustyti riekelėmis ir dėti ant sumuštinio arba panaudoti įvairiausioms salotoms. Skanaukite į sveikatą!
  7. 7. Rekomendacija: Daugiau liežuvio receptų rasite: Liežuvio receptai.
Virtas jaučio liežuvis arba kiek laiko virti liežuvį greitpuodyje?
#Jautiena, jautienos patiekalai #Mėsos patiekalai # jaučio liežuvis # patiekalai greitpuodyje

Virgilija

Puikus receptas! Ačiū.
Atsakyti

Saulius

Liuks
Troškinta jaučio uodega orkaitėje

Troškinta jaučio uodega orkaitėje

jaučio uodegos svogūnai bulvės morkos saliero stiebai miltai sultinys rozmarinas čiobrelis lauro lapai druska pipirai konservuoti pomidorai tamsus alus
(2)
Mėsos pyragas KROKODILAS

Mėsos pyragas KROKODILAS

miltų kiaušinių pieno mielių cukraus aliejaus druskos kopūstų svogūnų jautienos faršo maltų pipirų
(11)
Keto lasagne - lazanija iš cukinijų ir maltos jautienos be glitimo

Keto lasagne - lazanija iš cukinijų ir maltos jautienos be glitimo

cukinijos malta jautiena svogūnai pomidorų tyrė česnakas kreminė varškė kiaušiniai fermentinis sūris itališkas prieskonių mišinys (bazilikų, raudonėlio, čiobrelių) maltas muskato riešutas raudonas vynas (ir/arba jautienos sultinys) juodieji pipirai druska
(4)
Virtas jaučio liežuvis moliūgų ir garstyčių padaže

Virtas jaučio liežuvis moliūgų ir garstyčių padaže

jaučio liežuviai druska lauro lapai kvapieji pipirai česnakas svogūnai morkos saliero šaknys svogūnai moliūgas baltas vynas vištienos arba daržovių sultinys druska pipirai ciberžolė grūdėtosios garstyčios krakmolas arba miltai
(1)
Orkaitėje lėtai kepti jautienos šonkauliukai

Orkaitėje lėtai kepti jautienos šonkauliukai

Jautienos šonkauliukai Druska Juodieji pipirai Česnako milteliai Paprikos milteliai Barbekiu padažas Pomidorų padažas Garstyčios Teriyaki padažas Aliuminio folija Burokėliai Rauginti agurkai Majonezas Druska Juodieji pipirai
(1)