Virtų baltųjų pupelių ir džiovintų pomidorų salotos su skrebučiais
Turinys
Artėjant vasarai gaminu vis daugiau salotų, nes norisi valgyti sveikiau ir gražiau atrodyti. Šiomis patikusiomis salotomis, jau dalinausi kiek anksčiau:
- ridikėlių, avokadų ir mangų salotos;
- brokolių ir žiedinių kopūstų salotos su kumpeliu;
- salotos su keptomis vištienos kepenėlėmis;
- lengvos salotos su virta vištiena;
O šiandien Jums pristatau dar vieną itin pasiteisinusį variantą - virtų baltųjų pupelių salotas su saulėje džiovintais pomidorais. Paprasta paruošti ir labai skanu. Daug nedaugžodžiauju ir pristatau šį gerą receptą. :)
- ridikėlių, avokadų ir mangų salotos;
- brokolių ir žiedinių kopūstų salotos su kumpeliu;
- salotos su keptomis vištienos kepenėlėmis;
- lengvos salotos su virta vištiena;
O šiandien Jums pristatau dar vieną itin pasiteisinusį variantą - virtų baltųjų pupelių salotas su saulėje džiovintais pomidorais. Paprasta paruošti ir labai skanu. Daug nedaugžodžiauju ir pristatau šį gerą receptą. :)
Ingredientai
- alyvuogių aliejus
- smulkintas česnakas: 2 skiltelių
- virtos baltosios pupelės: 400 gramų
- raudonieji svogūnai: 1 (pjaustyti pusžiedžiais)
- saulėje džiovinti pomidorai aliejuje: 120 gramų
- tarkuotas kietasis sūris: 50 gramų
- skrudinto duonos skrebučiai: 1 saujos (arba skrudintas batonas)
- smulkinti petražolės lapeliai
- alyvuogių aliejus: 1 valgomojo šaukšto
- citrinos sultys: 2 valgomųjų šaukštų
- druska
- pipirai
- 1. Iš pradžių įkaitintame aliejuje apkepame česnaką, kol šis pradės ruduoti.
- 2. Sumaišome su pupelėmis.
- 3. Tada sudedame svogūnus, susmulkintus saulėje džiovintus pomidorus ir petražoles, supilame alyvuogių aliejų išplaktą su citrinos sultimis, pagardiname druska bei pipirais.
- 4. Tuomet užberiame sutarkuoto kietojo sūrio bei duonos skrebučių. Arba patiekiame ant skrudinto batono.
- 5. Patiekiame ir lepinamės!
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 200 kcal |
| Baltymai | 10 g |
| Angliavandeniai | 30 g |
| iš jų cukrūs | 5 g |
| Riebalai | 7 g |
| Skaidulos | 8 g |
| Natrio | 400 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 2 mg |
WorldRecipes.eu LT receptai
Autorius
Tai bendras WorldRecipes.eu ir kitų maisto tinklaraščių ekspertų komandos, įskaitant darbuotojus, receptų kūrėjus, virėjus ir bendradarbius, turinys. Daugelį mūsų receptų kuria maisto tinklaraštininkai iš įvairiausių šaltinių, kuriuos priskiriame turinyje ir kiekvienoje nuorodoje (recepte) atskirai.
