Virtų bulvių blyneliai su kumpiu ir sūriu

Ingredientai

• bulvės: 750 gramų (virtos su lupena)
• kiaušiniai: 2 mažesni
• sūris: 4 riekių
• virtas kumpis: 4 riekių
• krakmolas: šiek tiek
• druska
• pipirai
• miltai (apvoliojimui)
• aliejus (kepimui)

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia bulves išverdame su lupena.
2. 2. Patarimas: Video esančiame žemiau galite matyti patį geriausią ir būdą kaip virti bulves su lupenomis ir jas labai greitai nulupti! :)
3. 3. Išvirtas bulves nulupame, sutarkuojame burokinės tarkos pagalba, įmušame kiaušinį, įberiame krakmolo, druską ir pipirus bei užminkome tešlą. Padaliname tešlą į 4 dalis.
4. 4. Tuomet padarome paplotėlius, ant vienos pusės dedame kumpį bei sūrį, po to užlenkiame ir gerai užspausti kraštus.
5. 5. Kad kepant sūris neišbėgtų, apvoliojame miltuose.
6. 6. Kepame keptuvėje įkaitintame aliejuje ant mažos ugnies. Skanaujame!

Maistinės medžiagos