Vištiena, įdaryta „Mozzarella“ sūriu ir džiovintais pomidorais

Ingredientai

• vištienos krūtinėlės: 1
• "Mazzarella" sūris: 2 kamuoliukų (naudotas, kaip nuotraukoje žemiau)
• džiovinti pomidorai: pagal skonį
• druska: pagal skonį
• pipirai: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia įtriname vištieną druska ir pipirais (arba galima užmarinuoti savo mėgstamame marinate). Stambią vištienos krūtinėlę galite padalinti į 2 dalis.
2. 2. Po to saulėje džiovintus pomidorus maždaug 10 minučių paliekame mirkti karštame vandenyje, o per tą laiką nedideliais gabaliukais supjaustykite sūrį.
Reklama
3. 3. Pomidorams išmirkus, juos supjaustome, sumaišome su sūriu ir viską suvyniojame į vištienos krūtinėlę, sutvirtindamos dantų krapštukais.
4. 4. Tam, kad neištekėtų sūris, šonus uždengiame vištienos gabaliukais.
5. 5. Kepame orkaitėje (~180 laipsnių temperatūroje) arba ant grotelių. Kepimo laikas priklausys nuo krūtinėlės storio. Kepkite, kol vištiena visiškai iškeps. Skanaus!
6. 6. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.