Vištienos ir krevečių apkepėlė su daržovėmis

Ingredientai:

• vištienos krūtinėlės: 2 (nedidelės)
• rūkyta paprika: 0,5 arbatinio šaukštelio
• maltas kuminas: 0,5 arbatinio šaukštelio
• raudonosios paprikos: 1
• poras: nedidelio gabaliuko
• pievagrybiai: ~100 gramų
• tarkuotas kietasis sūris: 20 gramų
• šviežiai pjaustytos petražolės: žiupsnelio
• tigrinės nevirtos krevetės: 12
• aliejus: šlakelio
• druska
• malti juodieji pipirai

Recepto paruošimas:

1. 1. Iš pradžių vištienos krūtinėles išilgai supjaustome plonomis juostelėmis. Apibarstome paprika, kuminu ir druska, permaišome, kad prieskoniai tolygiai pasiskirstytų.
2. 2. Tuomet krevetes apibarstome druska bei užpilame šiek tiek aliejaus.
Reklama
3. 3. Tada į dubenį sudedame stambesniais kubeliais supjaustytą papriką, griežinėliais - porą, pievagrybius, suberiame sūrį, petražoles, pašlakstome aliejumi, pagardiname druska ir maltais juodaisiais pipirais bei viską gerai išmaišome.
4. 4. Po to į indelius sudedame paruoštas daržoves, vištieną, ant viršaus išdėliojame krevetes bei kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių arba tol, kol viskas iškeps. Patiekiame ir mėgaujamės!
5. 5. Rekomendacija: Daugiau apkepėlių receptų rasite: Apkepėlės.