Karibų jūros omaro uodega kepta su česnakais
Ingredientai
- vištienos krūtinėlės: 2 (nedidelės)
- rūkyta paprika: 0,5 arbatinio šaukštelio
- maltas kuminas: 0,5 arbatinio šaukštelio
- raudonosios paprikos: 1
- poras: nedidelio gabaliuko
- pievagrybiai: ~100 gramų
- tarkuotas kietasis sūris: 20 gramų
- šviežiai pjaustytos petražolės: žiupsnelio
- tigrinės nevirtos krevetės: 12
- aliejus: šlakelio
- druska
- malti juodieji pipirai
- 1. Iš pradžių vištienos krūtinėles išilgai supjaustome plonomis juostelėmis. Apibarstome paprika, kuminu ir druska, permaišome, kad prieskoniai tolygiai pasiskirstytų.
- 2. Tuomet krevetes apibarstome druska bei užpilame šiek tiek aliejaus.
- 3. Tada į dubenį sudedame stambesniais kubeliais supjaustytą papriką, griežinėliais - porą, pievagrybius, suberiame sūrį, petražoles, pašlakstome aliejumi, pagardiname druska ir maltais juodaisiais pipirais bei viską gerai išmaišome.
- 4. Po to į indelius sudedame paruoštas daržoves, vištieną, ant viršaus išdėliojame krevetes bei kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių arba tol, kol viskas iškeps. Patiekiame ir mėgaujamės!
- 5. Rekomendacija: Daugiau apkepėlių receptų rasite: Apkepėlės.
