Vištienos krūtinėlė raudonojo vyno padaže su čiobreliais

Ingredientai

• vištienos krūtinėlės: 1
• raudonas vynas: 1 taurės
• čiobreliai
• smulkinti čili pipirai
• prieskoniai sriuboms ir padažams "Santa Maria"
• vanduo: 0,5 stiklinės
• miltų arba bulvių krakmolas: 2 valgomųjų šaukštų
• citrinos: 1 
• druska

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių vištienos krūtinėlę supjaustome mažais gabaliukais.
2. 2. Tuomet užberiame druskos, suberiame krakmolą ir sumaišome.
3. 3. Tada karštoje keptuvėje su aliejumi kepdamos vištieną suberiame čiobrelius, prieskonius sriuboms ir padažams.
4. 4. Apkepintą vištieną suverčiame į puodą.
5. 5. Užpilame vieną taurę raudonojo vyno, 0,5 stiklinės vandens, įberiame čili pipirų ir troškiname kol pradės tirštėti.
6. 6. Bebaigiant troškintis, įspaudžiame citrinos sulčių ir išmaišome.
7. 7. Valgome su virtais ryžiais, marinuotais karnišonais bei pomidorais.
8. 8. Prie šio patiekalo taip pat labai tinka raudonas vynas. Skanaus!