Recepto Autorius San-Zar virtuviniai eksperimentai

Vištienos slėgtainis
Tokį vištienos slėgtainį yra lengva pasigaminti ir jis labai patinka mano šeimai. Tikiuosi, kad patiks ir Jums. :)

Ingredientai

    • vištienos krūtinėlės: 2
    • druska
    • kiaušiniai: 2
    • riebus pienas: 100 mililitrų
    • grietinėlė: 100 mililitrų
    • malti juodieji pipirai
    • džiovintas čiobrelis: 1 arbatinio šaukštelio
    • špinatai: 100 gramų
Vištienos slėgtainis

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia supjaustykite vištieną gabaliukais ir sumalame.
  2. 2. Tada suberiame druską, kiaušinius, pieną ir grietinėlę. Taip pat suberiame pipirus ir čiobrelius.
  3. 3. Masę gerai išmaišome.
  4. 4. Tuomet špinatus užmerkiame verdančiu vandeniu ir palaikome maždaug 60 sekundžių.
  5. 5. Perskalaujame šaltu vandeniu ir susmulkiname.
  6. 6. Špinatus sudedame į vištienos masę ir išmaišome.
  7. 7. Tuomet kepimo formą ištepame aliejumi ir sudedame savo pasiruoštą faršą.
  8. 8. Kepame įkaitintoje orkaitėje iki 160 laipsnių temperatūros maždaug 30-40 minučių.
  9. 9. Atvėsiname ir tik po to išimame iš kepimo formos. Lepinamės!
  10. 10. Rekomendacija: Daugiau slėgtainių receptų rasite: Slėgtainių receptai.

Patiko? Pasidalink su su visais!