Indiška maniera kepta višta - užsirašykite receptą jau dabar!
Tokį vištienos slėgtainį yra lengva pasigaminti ir jis labai patinka mano šeimai. Tikiuosi, kad patiks ir Jums. :)
Ingredientai
- vištienos krūtinėlės: 2
- druska
- kiaušiniai: 2
- riebus pienas: 100 mililitrų
- grietinėlė: 100 mililitrų
- malti juodieji pipirai
- džiovintas čiobrelis: 1 arbatinio šaukštelio
- špinatai: 100 gramų
- 1. Pirmiausia supjaustykite vištieną gabaliukais ir sumalame.
- 2. Tada suberiame druską, kiaušinius, pieną ir grietinėlę. Taip pat suberiame pipirus ir čiobrelius.
- 3. Masę gerai išmaišome.
- 4. Tuomet špinatus užmerkiame verdančiu vandeniu ir palaikome maždaug 60 sekundžių.
- 5. Perskalaujame šaltu vandeniu ir susmulkiname.
- 6. Špinatus sudedame į vištienos masę ir išmaišome.
- 7. Tuomet kepimo formą ištepame aliejumi ir sudedame savo pasiruoštą faršą.
- 8. Kepame įkaitintoje orkaitėje iki 160 laipsnių temperatūros maždaug 30-40 minučių.
- 9. Atvėsiname ir tik po to išimame iš kepimo formos. Lepinamės!
- 10. Rekomendacija: Daugiau slėgtainių receptų rasite: Slėgtainių receptai.
