"Vyšnios po sniegu" per 30 minučių - skanūs ir traškūs sausainiai su rūgštele

2019-12-17 Autorius WorldRecipes.lt

Kas gali pasiginčyti, kad geriausiai gaunasi namie gaminti sausainiai? Būtent jie patys gardžiausi. Atsikandi kąsnelį - ir iškart užplūsta prisiminimai apie vaikystę, tėvų ir senelių namus.

Rekomenduojame jums patiems išsikepti "Vyšnias po sniegu". Tai užtruks vos pusvalandį.

Šiais sausainiais galite papuošti ir šventinį stalą, ir paprastą, šeštadieninį. Labai tikiuosi, kad lengvos saldžios smėlinės tešlos pagalvėlės patiks jums ir jūsų šeimai.

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

kvietinių miltų: 400 gramų
cukranendrių cukraus: 2 valgomųjų šaukštų
kepimo miltelių: 1 arbatinio šaukštelio
grietinės: 2 valgomųjų šaukštų
sviesto: 150 gramų
kiaušinių: 3
vyšnių: 50
vyšnių uogienės: ~50 gramų
cukraus pudros: 1 valgomojo šaukšto

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių išsijojame miltus su kepimo milteliais į ganėtinai gilų dubenį, dedame cukrų ir permaišome.
2. Tuomet dedame grietinę su kiaušiniais, sutrupiname sviestą ir greitai užmaišome tešlą.

3. Iškočiojame tešlą 0,8 centimetro storio pailgo stačiakampio forma. Sutepame kraštą uogiene ir išdėliojame į eilę 50 vyšnių.

4. Susukame tešlą į vamzdelį ir supjaustome gabaliukais po 2 vyšnias viduje.

5. Išdėliojame ant kepimo skardos, kuri užtiesta kepimo popieriumi, ir dedame į orkaitę 20 minučių (180 laipsnių temperatūra).
6. Iškeptus sausainius pabarstome cukraus pudra.
7. Tokie sausainiai su uogomis gausis traškūs, saikingai saldūs ir su nedidele rūgštele. Įdarui geriausia imti šviežias, konservuotas arba šaldytas vyšnias (be kauliukų). Kartu su vyšnaitėmis į sausainių vidų galite dėti ir kitus vaisius, taipogi džiovintus vaisius ir net riešutus.
8. Rekomendacija: Daugiau sausainių receptų rasite: Sausainiai.