1. Pirmiausia išdarinėjame silkę. Filė gabaliukus kepame gerai įkaitintoje keptuvėje be jokių riebalų vis apvartydamos, kol silkė gražiai apskrus bei taps sausa.
2. Tuomet iškepusią silkę susmulkinkite šakute bei išrinkite visas ašakas.
Reklama
3. Po to į indą supilkite kefyrą, sudėkite silkę, smulkiai supjaustytus svogūnus bei krapus, pabarstykite juodaisiais pipirais. Išmaišykite bei palikite maždaug pusvalandį pastovėti.
4. Paskui pilame į lėkštes bei valgome su bulvėmis. Skanaus!
5. Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai.