Ši šalta šviežių sriuba su graikišku jogurtu gaunasi labai gaivi, švelni, ganėtinai greitai pagaminama bei tikrai labai skani. Didžiulis jos privalumas tas, kad jai nereikia jokių įmantrių ingredientų, daugumą jų arba net visus iškart atrasite savo virtuvėje. Beje, man dar labai patinkantis jos pliu...
Kai už lango šiltesni ir tvankesni orai, ši šalta sriuba iš rūgštynių ir ridikėlių su kefyru yra mano pasirinkimas numeris vienas. Ją seniau gamindavo mano mama, dabar gaminu aš. Šeima džiaugiasi ir suvalgo jos tikrai nemažai. Tikiuosi, kad patiks ir Jums. :)
Šį kartą mano įrašas yra dedikuotas cukinijos ir avokado draugystei. Gaunasi labai skani, gaivi ir šalta sriuba. Šitaip norėjosi ir pavadinti: cukinijos gaspačo. Pamėginkite! :)
Iki šiol avokadus naudodavau salotose, desertuose ir įvairiuose užkandžiuose, bet šiandien supratau, kad jie gali būti naudojami ir sriubose. Taigi nuo šiandien avokado pirkti teks dažniau, nes ši sriuba tikrai nuostabi. O kadangi ši agurkų ir avokadų sriuba valgoma šalta, tai puikiai atgaivina karš...
Šalta vasaros sriuba tiems, kurie į savo mitybą nori įtraukti daugiau avokadų ir valgyti lengvai bei sveikai. Su pasukomis pagaminta šaltsriubė gausis lengva, o avokadai jai suteikia glotnumo.Žalia, gaivi, jeigu norisi, ir kiek aštresnė trinta šalta avokadų sriuba. Tirštumą reguliuojamės pagal save,...
Šiai šaltai vaisių ir uogų sriubai tinka tinka ir šaldyti, ir džiovinti arba švieži vaisiai, pagal kiekvieno skonį bei sezoną (galite naudoti obuolius, razinas, braškes, serbentus, vyšnias, slyvas, rabarbarus ir panašiai). Tik, iš turinčių kauliukus, juos geriausia prieš verdant išimti.
Pas mane šiandien turėjo būti iškrovos diena, bet mama pasikvietė į svečius ir kai pamačiau ką ji pagamino valgyti, tai tiesiog nesusilaikiau. Mama šią šaltą burokėlių lapų sriubą vadina Batvinka, nes taip ją vadino ir jos mama, mano močiutė. Tai tikriausiai kiek sulenkėjęs žemaitiškų barščių - batv...
Šią šaltą sriubą su feta sūriu nusižiūrėjau Graikijoje. Dalinuosi receptu! Man ji tikrai labai patinka ir dažnai pasigaminu savo virtuvėje karštomis vasaros dienomis. Paruošimas visai nesudėtingas, o skonis tikrai labai puikus. Pamėginkite ir Jūs tokį šaltsriubės variantą! ;)
Barščių šiame patiekale, savaime suprantama, nėra nė kvapo. Taigi nėra teisinga vadinti šią sriubą-gaivinantį gėrimą šaltibarščiais. Tikriausiai labiau tai būtų tiesiog šalta kefyro sriuba, bet man taip atrodo, kad perskaitę (arba išgirdę) pavadinimą "šaltibarščiai", lietuviai iš karto supranta, api...
Nors aš ir esu visiška dzūkė, o mano vyras turi aukštaitiškų šaknų, bet kai atradome šią žemaičių sriubą - šaltą keistą rūgštoką sriubą, ji tapo viena iš mūsų pačių mėgstamiausių vasariškų šaltų sriubų.Kai būname pajūryje, būtinai važiuojame jos kur nors pavalgyti, bet ją dar skaniau galima pasigami...
Neapdorotos, šaltos sriubos yra tai, ką mūsų šeima labai mėgsta valgyti tuomet, kai lauke itin karšta.Ši šalta špinatų sriuba gaunasi ne tik nuostabios spalvos, bet ir yra pilna vitaminų bei skonių, taip pat ji suteikia energijos.Paruošime ją vos per kelias minutes, o jei skubate - galima įsipilti į...
Mano skoniui, tai galiu pasakyti, yra tobuli vasaros pietūs. Gaunasi labai gaivi sriuba su mano itin mėgiamomis krevetėmis. Kas galėtų būti geriau? Pasigaminkit ir pasilepinkit! :)
Tokia šalta braškių sriuba su makaronais yra tikra atgaiva. Net nežinau ką daugiau apie ją pridurti. Labai paprastai pagaminama, tarsi koks kokteilis, tik gaunasi sočiau bei gražiau, nes yra patiekiama su virtais lakštiniais makaronais susuktais į bokštelius. Pamėginkite!:)
Labai skani ir net galėčiau pasakyti, kad dar greičiau pagaminama alternatyva šaltibarščiams - šalta sriuba su avokadu ir krevetėmis. Pačios sriubos idėją radau keliaudama po Latviją ir labai džiaugiuosi pagaliau išbandžiusi ją namie. Išmėginkite ir turėsite dar vieną sriubos receptą vasarai :)
Tokią šaltą pomidorų sriubą su kefyru ir krapais gaminu bene kiekvienais metais, kai tik ateina karštesni orai. Jai reikia vos 5 ingredientų, paruošimas itin paprastas, o skonis gaunasi tikrai geras. Pamėginkite ir Jūs šią šaltsriubę, esu tikra, kad Jums labai patiks! Norėsite šitaip gaminti ir valg...
Pastarosiomis dienomis labai supratau, kad ne taip ir mėgstu itin karštas dienas. Mėgstu šiltas, bet tikrai ne per daug karštas. Miegoti darosi sunku, nes labai karšta. O dienomis norisi tik kuo mažiau maisto ir ko nors šalto.Pats geriausias būdas atsivėsinti yra gerti ne tik šaltus gėrimus, bet ir...
Šį kartą noriu pasidalinti kiek kitokia šalta trintų pomidorų sriuba, kuri ruošiama su paprikomis, česnakais ir agurkais. Jos paruošimas tikrai labai paprastas ir nesudėtingas. Ingredientai taip pat visiškai paprasti. Tikiuosi, kad šią sriubą pamėginsite jau šiandien ir komentaruose paliksite savo a...
Kai tik nusibosta klasikiniai šaltibarščiai (nors kažin ar jie kada gali nusibosti?!), galite pasigaminti kiek kitokią šaltą sriubą - baltą su ridikėliais, kuri gausis ne mažiau skani. Pagaminama labai greitai, o skanumas, gaivumas - analogiškas. Tikrai labai rekomenduoju pamėginti šį mano variantą,...
Na ką gi, prasidedame agurkų sezonas. Todėl visiems rekomenduoju visiems labai gerai žinomus šaltibarščius šiomis karštomis dienomis bent kartas nuo karto pakeisti gaivia šalta balta sriuba - agurkų šaltsriube su kefyru ir jogurtu!Labai gaivu, greita pagamina bei paprasta. Jei nedėsite supjaustyto a...
