Žuvies sriuba su krevetėmis, bulvėmis, morkomis ir pienu
Turinys
Jau senokai buvau nusižiūrėjusi žuvies sriubos su krevetėmis receptą. Ir pagaliau nusprendžiau, kad atėjo laikas ją pagaminti. Rezultatas tikrai labai patiko. Sriuba gavosi itin skani, tiršta... Tad receptas tikrai vertas pasidalinimo ir su Jumis visais!
Žuvį gamindami šią sriubą naudokite kokią tik norite, patartina balta.
Žuvį gamindami šią sriubą naudokite kokią tik norite, patartina balta.
Ingredientai
- bulvės: 6
- svogūnai: 2
- pienas: 250 mililitrų
- baltos žuvies filė: 750 gramų
- krevetės: 500 gramų
- morkos: 1
- smulkinti krapai: 2 šaukštų
- vanduo: 500 mililitrų
- druska
- pipirai
- 1. Pradžioje susmulkintas bulves užpilame vandeniu bei verdame, kol bulvės suminkštės.
- 2. Svogūną susmulkiname, morką sutarkuojame bei apkepiname keptuvėje su trupučiu aliejaus.
- 3. Tuomet sudedame daržoves į puodą su bulvėmis, sudedame susmulkintą žuvies filė (aš supjausčiau vieno kąsnio gabaliukais) bei uždengę paverdame apie 3 minutes.
- 4. Po to sudedame krevetes, supilame pieną, suberiame prieskonius bei dar paverdame maždaug 3-5 minutes.
- 5. Suberiame susmulkintus šviežius krapus. Skanaujame!
- 6. Pastebėjimas: Originaliame recepte yra siūloma pieną supilti į puodą, kai tik bulvės virti pradeda bulvės, tačiau aš supyliau baigiant virti.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 250 kcal |
| Baltymai | 20 g |
| Angliavandeniai | 30 g |
| iš jų cukrūs | 5 g |
| Riebalai | 10 g |
| Skaidulos | 2 g |
| Natrio | 500 mg |
| Kalcis | 100 mg |
| Geležis | 1 mg |
Agnė
Atsakyti