Chowder sriuba su jūros gėrybėmis ir pomidorais

Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Chowder sriuba su jūros gėrybėmis ir pomidorais
Ši sriuba su jūros gėrybėmis ir pomidorais yra turtinga skoniu, sodri ir tiršta. Gal net būtų galima pavadinti troškiniu. Man jūros gėrybės ir krevetės asocijuojasi su prabanga. O skonis visada nuostabus. Tai tikrai ne kasdieniška sriuba, bet kartas nuo karto ir savo pagamintu maistu mes galime susikurti mažytę šventę, juk kartais reikia tiek nedaug. 

Ingredientai

    • šaldytų jūros gėrybių mišinys: 300 gramų (midijų, kalmarų, aštuonkojų, krevečių)
    • svogūnai: 1
    • morkos: 1
    • bulvės: 2
    • pomidorai: 2
    • sviestas: 50 gramų
    • miltai: 2 valgomųjų šaukštų
    • konservuoti kukurūzai: 400 gramų
    • daržovių sultinys: 500 mililitrų
    • pomidorų tyrė: 1 valgomojo šaukšto
    • grietinėlė: 400 mililitrų
    • druska: žiupsnio
    • čili: žiupsnio
    • persilado prieskoniai: 1 arbatinio šaukštelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia jūros gėrybes atšildykite.
  2. 2. Daržoves nulupkite.
  3. Reklama
  4. 3. Svogūną pasmulkinkite iki nedidelių gabaliukų.
  5. svogūnas supjaustytas nedideliais gabaliukais
  6. 4. Morkas ir bulves supjaustykite nedideliais kubeliais (aš pati pasidarbavau peiliu ir pjausčiau kukurūzų dydžio).
  7. 5. Tuomet pomidorus nublanširuokite (užpilkite verdančiu vandeniu ir staiga perliekite šaltu), nulupkite odeles ir supjaustykite tik minkštimą nedideliais kubeliais.
  8. 6. Puode ištirpinkite sviestą.
  9. 7. Suberkite svogūną, morką, bulves ir pakepinkite kelias minutes.
  10. 8. Suberkite miltus ir pakaitinkite maišydami, kol miltai taps gražios auksinės spalvos.
  11. 9. Tuomet sudėkite pomidorų tyrę, pomidorų gabaliukus ir dar šiek tiek pakepinkite.
  12. 10. Suberkite jūros gėrybes, kukurūzus ir užpilkite sultiniu. Gerai išmaišykite ir pavirkite maždaug 10 minučių.
  13. 11. Supilkite grietinėlę, berkite druskos, čili ir persilado prieskonius. Pavirkite kelias minutes.
  14. 12. Išjunkite sriubą ir leiskite jai pastovėti ir skoniams susidraugauti dar maždaug 10-15 minučių. Patiekite ir skanaukite!
  15. 13. Rekomendacija: Daugiau sriubų receptų rasite: Sriubos.
Tobula Beatos pupelių sriuba su šonine, bulvėmis ir grietinėle

Kažkaip pastebėjau, kad gaminant įvairiausius patiekalus, mano dažniausiai pastaruoju metu naudojamos daržoves yra morkos, salierai ir bulvės. Tad šį kartą ir pupelių sriuba su šonine, bus pagardinta bulvėmis, morkomis, salierais ir grietinėle. Tikrai labai paprasta, bet tuo pačiu tobula sriuba, kur...

(7)
Kreminė kukurūzų-bulvių sriuba su krevetėmis

Krevetės, krevetės ir dar kartą krevetės. O kaip aš jas mėgstu. Su jomis galiu gaminti ir naudodama senus, laiko patikrintus receptus ir visai naujus savo sugalvotus. Šį kartą nusprendžiau paeksperimentuoti gamindama šią sriubą. Ir sriuba pavyko puiki, kreminė, labai švelnaus skonio, ji greitai paga...

(1)
Pieniška kopūstų sriuba su sūriu

Lengvai paruošiama pieniška kopūstų sriuba, ją labai pamėgo mano vaikai. :)

(1)
Tiršta grybų sriuba - jai puikiai tinka pievagrybiai!

Kai jau orai vis labiau vėsta, aš vis dažniau stengiuosi gaminti karštas sriubas, nes jos labai sušildo. Nesvarbu kokia sriuba būna - tiršta, kreminė, netrinta ar su kruopomis - sriuba padės sušilti, bet tuo pačiu ir atgauti jėgas.Šį kartą jums pateikiu kreminės grybų sriubos receptą. Jei namie netu...

(7)
Veganiška kreminė brokolių sriuba su bulvėmis ir morkomis

Namuose išvirtos sriubos visados yra pačios gardžiausios, sočiausios ir sušildančios prastu oru. Šį kartą rinksimės tobulo skonio brokolių sriubą!Ši sriuba gaunasi kreminė, bet nėra trinta. Gamindama naudoju avižų grietinėlę, kuri suteikia sriubai tirštumo. Jei norisi daugiau kremiškumo, galite treč...

(7)
Konservuotų raudonųjų pupelių sriuba su dešrelėmis

Labai soti ir kviečianti prie stalo savo nuostabiu aromatu konservuotų raudonųjų pupelių sriuba su dešrelėmis. Reikės tik paskrudinto batono arba kvapnios duonos ir nuostabi vakarienė (arba pietūs) patiekta. Tokia sriuba išties gaunasi labai skani ir yra nesunkiai paruošiama. Sriubos ingredientų sąr...

(1)
Pomidorų sriuba su pupelėmis

Ši pomidorų sriuba su pupelėmis gana lengvai ir greitai pagaminama. Ji gaunasi kvapni ir tikrai labai skani. Tinka tiek pietums, tiek skaniai vakarienei.Jei jūsų turimi pomidorai yra rūgštesni, tai skonį galima subalansuoti saldesniu svogūnu arba įberiant žiupsnelį cukraus.Jeigu nuspręsite naudoti š...

(2)
Šalta graikiška sriuba su feta sūriu

Šią šaltą sriubą su feta sūriu nusižiūrėjau Graikijoje. Dalinuosi receptu! Man ji tikrai labai patinka ir dažnai pasigaminu savo virtuvėje karštomis vasaros dienomis. Paruošimas visai nesudėtingas, o skonis tikrai labai puikus. Pamėginkite ir Jūs tokį šaltsriubės variantą! ;)

(1)
Tradicinė baltųjų pupelių sriuba su morkomis ir porais

Ši tradicinė pupelių sriuba su morkomis ir porais tikrai paprastai pagaminama. Vėsiais orais ji padės sušilti. Ingredientai įprastai turimi namuose ir neteks bėgti į parduotuvę.Gal vienintelis šios sriubos minusos, kad iš anksto reikia pasiruošti ir išsivirti pupeles.

(13)
Trinta morkų ir kuskuso sriuba su vištiena

Apie šią vištienos sriubą galiu pasakyti tik tiek - tai tikros rudens spalvos mano lėkštėje ant pietų stalo. Sriuba gaunasi soti, kreminė, šildanti bei jėgų suteikianti. Mūsų šeima labai mėgsta sriubas ir esame priklausomi nuo jų. Bet kad jos niekada neatsibostų, stengiuosi išmėginti visus naujus re...

(4)
Trinta saldžių bulvių, morkų ir imbiero sriuba

Na ir kur aš gi buvau anksčiau? Kodėl šitos sriubos recepto aš nežinojau? Į šią sriubą įeina visai paprasti ingredientai, kurių daug turi savo virtuvėje. Didelė tikimybė, kad neteks bėgti į parduotuvę ar užsakinėti internetu.Daugiau nebenoriu girti, rekomenduoju imti ir išmėginti, o tuomet nuspręsti...

(2)
Pieniška daržovių sriuba

Ši sriuba man pačiai labai primena vaikystę ir darželio laikus. Ši sriuba labai patiko ir mano vaikams, net paprašė pakartoti. Daržoves galite naudoti tokias, kokias tik turite namie.

(3)
Tiršta voveraičių sriuba su vištiena ir kreminiu sūriu

Šiandien labai labai noriu jums visiems papasakoti apie tikrai tobulą sriubą. Aš su šeima labai mėgstame tirštas sriubas: arba trintas, arba tokias kaip ši, primenančias kone troškinį. Kai puode apkepiau svogūnus, morkas ir voveraites, kad jūs žinotumėte, kaip fantastiškai pakvipo namai! Dar į sriub...

(1)