Blat kokosowy na tort lub wkład do tortu

2024-06-17 Autor przepisu Worldrecipes.eu

Blat kokosowy na tort lub wkład do tortu
Preparation

25 min

Servings

6

Blat kokosowy to wyjątkowy dodatek do różnorodnych tortów, który nadaje im unikalny smak i aromat. Jest nie tylko pyszny, ale także zdrowy, dzięki zawartości wiórków kokosowych, które są bogate w błonnik, zdrowe tłuszcze i minerały. Kokos wspomaga trawienie, wzmacnia układ odpornościowy oraz poprawia kondycję skóry i włosów. Blat kokosowy można łatwo dostosować do różnych potrzeb dietetycznych, stosując alternatywy dla tradycyjnych składników.

Alternatywy dla składników:

- Cukier: Można zastąpić erytrytolem lub ksylitolem, aby obniżyć kaloryczność blatu.
- Wiórki kokosowe: W razie potrzeby można użyć migdałów lub orzechów laskowych, aby uzyskać inny smak.

Składniki

    Tortownica o średnicy 26 cm lub wyższa na 24 cm:
    • Białka jaj: 3 sztuki
    • Cukier: 110 g
    • Wiórki kokosowe: 150 g

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni Celsjusza.
  2. 2. Białka jaj (3 sztuki) ubijamy na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier (110 g), miksując na najwyższych obrotach.
    3. Reklama
  3. 3. Tortownicę o średnicy 26 cm lub 24 cm wykładamy papierem do pieczenia, smarujemy olejem dno i boki, a następnie posypujemy kaszką manną.
  4. 4. Do ubitej piany delikatnie wmieszamy wiórki kokosowe (150 g) i przekładamy masę do tortownicy.
  5. 5. Blat pieczemy w nagrzanym piekarniku przez około 15-17 minut, a następnie studzimy.
  6. 6. Blat kokosowy jest idealny do przekładania różnymi kremami, tworząc pyszne i zdrowe torty na różne okazje. Kokos jest ceniony nie tylko za swój smak, ale również za korzyści zdrowotne, takie jak wspomaganie metabolizmu i dostarczanie cennych składników odżywczych​ .
#Torty #Desery # blat na tort # blat kokosowy
Tort czekoladowo-kokosowy z budyniem

Tort czekoladowo-kokosowy z budyniem

Ciasto czekoladowe (na tortownicę o śr. ok. 24 cm.) Gorzka czekolada Żółtka Białka Cukier Żółtko Cukier Skrobia ziemniaczana Wiórki kokosowe Masło Rum Cukier Kremowy serek (np. twarożek na serniki) Wiórki kokosowe do obsypania tortu
(1)
Dekadencki tort czekoladowy z masłem orzechowym

Dekadencki tort czekoladowy z masłem orzechowym

Ciasto 2 i 1/2 szklanki cukru 3/4 szklanki gorzkiego kakao 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka soli 1 szklanka oleju roślinnego 1 szklanka kwaśnej śmietany 1 i 1/2 szklanki wody 2 łyżki octu (użyłam winny z białych winogron) 1 łyżeczka wanilii 2 jajkaKrem z masła orzechowego 120 g. miękkiego masła 5 szklanek przesianego cukru pudru 2/3 szklanki kremowego masła orzechowego (ja daję 200 g. firmy Felix)Polewa 3 łyżki kremowego masła orzechowego 4 łyżki gorzkiego kakao 4 – 6 łyżek cukru (w pierwszej opcji polewa jest bardziej wytrawna, czekoladowa, w drugiej – bardziej słodka) 8 łyżek śmietany kremówki 36 % 1 – 2 łyżki mleka 3,2 % (opcjonalnie)Dodatkowo
(1)
Tęczowy tort z galaretek

Tęczowy tort z galaretek

Biszkopt Cukier Mąka pszenna Masło Galaretka zielona (mohijto) Galaretka żółta (pina colada) Galaretka pomarańczowa Galaretka czerwona (truskawka) Mascarpone Żółtka Cukier Żelatyna
(1)
Tort kawowy z Werther's Original

Tort kawowy z Werther's Original

Biszkopt (na tortownicę o śr. 24-27 cm) Cukier Gorzka kakao Mąka pszenna tortowa Cukier puder Zaparzona kawa Żelatyna Świeżo zmielona kawa Pokruszone Werther's Original Dodatkowo
(1)
Torcik czekoladowy z powidłami śliwkowymi

Torcik czekoladowy z powidłami śliwkowymi

Marmolada śliwkowa (na tortownicę o śr. 24 cm.) Goździki Laska cynamonu (lub łyżeczka sproszkowanego) Kardamon Sok z pomarańczy Masło Jajka Sól Cukier puder Mąka pszenna Mielone orzechy laskowe Śmietanka 36% Chilli lub cynamon
(1)
Ciasto makowe z mascarpone

Ciasto makowe z mascarpone

Na ciasteczka makowe woda (do maku) jajka cukier semolina manna karta chleba proszek do pieczenia Woda śmietana do ubijania Cukier cukier waniliowy sok z cytryny
(1)
Malinowa chmurka na biszkopcie

Malinowa chmurka na biszkopcie

Na kruche mleko jajko olej roślinny (bezwonny) cukier mąka (przesiana) ciemny proszek kakaowy (przesiany) proszek do pieczenia ciasta cukier waniliowy kawa rozpuszczalna woda (wrząca woda) na kawę sól cukier śmietana, zawartość tłuszczu nie mniej niż 30% sok cytrynowy żelatyna woda (do żelatyny) świeże lub mrożone maliny
(2)
Torcik migdałowy jak z IKEA

Torcik migdałowy jak z IKEA

Blaty bezowe Cukier puder Migdały zmielone Cukier puder Śmietana 30% Mąka ziemniaczana Masło Cukier puder Śmietana 30% Chrupki/płatki śniadaniowe Płatki migdałowe
(1)