Składniki

    • mąka: 200 gramów
    • kasza manna: 50 gramów
    • jabłka: 6-7
    • twaróg: 200 gramów
    • cukier: 150 gramów
    • cukier waniliowy: 50 gramów
    • jajka: 3
    • mleko: 30 mililitrów
    • cynamon: 1 łyżeczka
    • orzeszki ziemne, łuskane: 1 garść
    • masło: 170 gramów

Reklama
Ciasto jabłkowo-twarogowe z cynamonową kruszonką

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Mąkę mieszamy z cukrem i kaszą manną. Topimy masło i dodajemy do mąki, dokładnie mieszamy. Jedną trzecią część masy przekładamy do innego naczynia, dodajemy cynamon (powstanie z niego kruszonka). Pozostałą część masy wałkujemy i układamy na formie do pieczenia ciasta. To spód naszego ciasta.
  2. 2. Do masy serowej dodajemy tarkowane jabłka i dwa jajka, ubite z mlekiem. Dokładnie mieszamy, dodajemy nieco cukru waniliowego. Wykładamy na spód ciasta.
  3. Reklama
  4. 3. Do pozostawionej masy z cynamonem dodajemy orzechy i jedno ubite jajko. Kruszymy ciasto, formując na warstwie jabłkowo-serowej kruszonkę.
  5. 4. Pieczemy w nagrzanym do 185 stopni piekarniku przez 40-45 minut. Smacznego!
Reklama