Zdrowe ciasto snickers (keto) z serkiem mascarpone bez cukru oraz mąki

Zdrowe ciasto snickers (keto) z serkiem mascarpone bez cukru oraz mąki
Wiele ciast to prawdziwa bomba kaloryjna, ale oto te całkowicie  zdrowe wedlug  diety keto bez cukru, bez mąki i bez grzechu. Może jedynym „grzechem” w tym przepisie są słodziki w sosie karmelowym, ale dla każdego według poziomu tolerancji, bo w sklepach można znaleźć sosy karmelowe z ksylitolem, maltilolem i sacharozą. To ciasto Snickers jest idealne zarówno na obiad, jak i śniadanie z kawą keto. Polecam więc ten bardzo smaczny deser bez cukru! 

Ciasto podzielone jest na 16 małych kawałków, każda o wartości odżywczej: 333 kcal , 32 gramy tłuszczu; 7 gramów białka; 4 gramy węglowodanów.

Wartość odżywcza wszystkich takich ciastek Snickers: 5328 kcal, 513 gram tłuszczu; 115 gramów białka; 61 gramów węglowodanów.

Składniki

    Snickers na herbatniki:
    • mąka migdałowa: 115 gram
    • miękkie masło: 115 gram
    • słodzik ksylitolowy: 100 gram
    • jajka rozmiar: 6 M
    • ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka
    • krem mascarpone: 225 gram
    • proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
    Do smarowania masła orzechowego:
    • krem mascarpone 140 gram
    • słodzik ksylitolowy 40 gram
    • masło orzechowe 100 gram
    • Śmietanka 35%: 20 gram
    Do past karmelowych:
    • krem mascarpone: 140 gram
    • syrop karmelowy bez cukru: 30 gram 
    Do past czekoladowych:
    • krem mascarpone 140 gram
    • kakao 20 gramów
    • krem 30 gram
    • słodzik ksylitolowy 40 gram
    • mleko migdałowe 20 gram

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Produkcja i pieczenie ciastek: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
  2. 2. Wymieszaj ksylitol z miękkim masłem, wanilią i kremem mascarpone. Mieszaj ręcznie lub ubijaj z małą prędkością.
  3. Reklama
  4. 3. Następnie ubij jajka i dobrze wymieszaj.
  5. 4. W następnej misce wymieszaj mąkę migdałową z proszkiem do pieczenia.
  6. 5. Lekko dodaj mąkę migdałową do płynnego ciasta i wymieszaj.
  7. 6. Następnie wlej połowę powstałego ciasta do 22-centymetrowego naczynia do pieczenia z usuniętymi brzegami.
  8. 7. Piecz około 30-40 minut. Piecz przez pierwsze 20 minut używając ciepła od góry i od dołu, resztę czasu podgrzewaj tylko od dołu, ponieważ ciastko jest dość łatwe do zeskrobania.
  9. 8. Po upieczeniu pierwszego biszkoptu upiecz drugi.
  10. 9. Schłodź upieczone ciastka. Tę, która stała się grubsza, przetnij poziomo na pół.
  11. 10. Przygotowanie past: Przygotuj wszystkie pasty potrzebne do tego ciasta dokładnie w ten sam sposób. Po prostu wymieszaj produkty ze sobą - w różnych pojemnikach.
  12. 11. Składanie ciasta Snickers (Keto): Posyp trochę mleka migdałowego przed posmarowaniem ciastek.
  13. 12. Następnie nałożyć krem ​​czekoladowy na bazę, a krem ​​karmelowy na drugi biszkopt, układając je tak, aby kremy zetknęły się.
  14. 13. Następnie posmaruj ciastko masłem orzechowym.
  15. 14. Ciasto lekko ściśnij i odstaw do lodówki na co najmniej kilka godzin (najlepiej na noc).
  16. 15. Udekoruj wybranymi produktami. Skacznego! Polecam!