Faszerowana pierś z kurczaka pieczona w piekarniku z warzywami i serem mozzarella

2023-01-11 Autor przepisu Worldrecipes.eu

Faszerowana pierś z kurczaka pieczona w piekarniku z warzywami i serem mozzarella
Preparation

15 min

Cooking

25 min

Servings

4

Autor o przepisie

Dziś podzielę się moim wyjątkowym przepisem na pieczoną w piekarniku pierś z kurczaka z warzywami i serem mozzarella. Jest to metoda gotowania, którą moja rodzina bardzo lubi. Nawet nie wiem jakie słowa pochwały napisać, bo to danie zasługuje tylko na najlepsze słowa. I to nie tylko ode mnie, ale od wszystkich, którzy mieli już okazję go skosztować. Nie powiem zbyt wiele słów, ale radzę zrobić to już dziś. Gwarantuję, że w przyszłości będziecie robić to danie wiele razy. 

Składniki

    • Filety z piersi kurczaka: 4
    • cukinie: 1
    • 3 pomidory (średniej wielkości)
    • 1-2 żółte papryki
    • Cebula czerwona: 1
    • starty ser mozzarella: do smaku
    • oliwa z oliwek: 2 łyżki
    • sól
    • pieprz
    • Mieszanka przypraw włoskich

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Najpierw pokrój pomidory, cukinię i cebulę w półpierścienie, a paprykę w słomki.
  2. 2. Zrób około 4-5 nacięć w piersi kurczaka (pozostawiając nienaruszone 2 cm "dna") i umieść kurczaka w naczyniu do pieczenia.
  3. 3. Następnie do każdego kawałka kurczaka wkładamy po plasterku pomidora, papryki, cukinii i cebuli, posypujemy solą, pieprzem i przyprawami do smaku i skrapiamy oliwą z oliwek.
  4. 4. Na wierzchu posypać startym serem mozzarella.
  5. 5. Następnie piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około 25 minut. Na 10 minut przed końcem czasu gotowania dodajemy ser mozzarella i zapiekamy, aż ser się rozpuści.
  6. 6. Podawać z warzywami, sałatką i/lub ryżem. Smacznego!
#Dania z kurczaka
Skrzydełka w miodzie

Skrzydełka w miodzie

skrzydełka z kurczaka sos sojowy miód olej roślinny bazylia sól mielony czarny pieprz
(1)
Delikatne kotleciki drobiowe po lwowsku z aromatycznym sosem koperkowym

Delikatne kotleciki drobiowe po lwowsku z aromatycznym sosem koperkowym

Pierś z kurczaka Jajko do masy mięsnej Bułka kajzerka namoczona w mleku Ser żółty starty na drobnych oczkach Oregano Sól Pieprz Gałka muszkatołowa Jajka do panierki Bułka tarta Masło klarowane do smażenia Śmietana kremówka Czosnek Masło Mąka pszenna Świeży koperek posiekany Sól Pieprz
(1)
Kurczak tikka masala w kremowym sosie pomidorowo-śmietanowym

Kurczak tikka masala w kremowym sosie pomidorowo-śmietanowym

Marynata Imbir świeży (starty) Papryka ostra mielona Garam masala Kurkuma Sól Pieprz czarny mielony Jogurt gęsty naturalny Piersi z kurczaka (pokrojone w kostkę) Czosnek Kumin mielony Kolendra mielona Chili mielone (lub świeże) Kurkuma Garam masala Papryka czerwona (świeża, pokrojona) Passata pomidorowa Śmietanka 30% Sól i pieprz Olej roślinny lub klarowane masło (ghee) Natka pietruszki lub kolendra Ryż (biały, czarny lub jaśminowy)
(1)
Czosnkowa sałatka z kurczakiem, ananasem j serem żółtym

Czosnkowa sałatka z kurczakiem, ananasem j serem żółtym

Ser żółty Kukurydza Filet z kurczaka Ananasy Ogórek szklarniowy Szczypiorek Majonez Kwaśna gęsta śmietana 18% Czosnek Przyprawa gyros lub kebab Sól Świeżo zmielony czarny pieprzAlternatywy składników Ananasy z puszki można zamienić na świeżego ananasa lub mandarynki, które dodadzą sałatce odmienny, ale równie interesujący smak. Zamiast majonezu można użyć jogurtu greckiego dla lżejszej wersji sałatki.
(4)
Fasolka po bretońsku z kurczakiem i warzywami – lekkie i pełne białka danie

Fasolka po bretońsku z kurczakiem i warzywami – lekkie i pełne białka danie

Fasola Piękny Jaś Pierś z kurczaka Cukinia Czerwona papryka Cebula Czosnek Liść laurowy Ziele angielskie Pieprz ziarnisty Oliwa Passata pomidorowa Koncentrat pomidorowy Sos sojowy Kminek mielony Papryka wędzona Majeranek Papryka słodka Pietruszka suszona Lubczyk suszony Chili mielone Kolendra mielona Sól Pieprz mielony
(1)