Faszerowana pierś z kurczaka pieczona w piekarniku z warzywami i serem mozzarella

Faszerowana pierś z kurczaka pieczona w piekarniku z warzywami i serem mozzarella
Dziś podzielę się moim wyjątkowym przepisem na pieczoną w piekarniku pierś z kurczaka z warzywami i serem mozzarella. Jest to metoda gotowania, którą moja rodzina bardzo lubi. Nawet nie wiem jakie słowa pochwały napisać, bo to danie zasługuje tylko na najlepsze słowa. I to nie tylko ode mnie, ale od wszystkich, którzy mieli już okazję go skosztować. Nie powiem zbyt wiele słów, ale radzę zrobić to już dziś. Gwarantuję, że w przyszłości będziecie robić to danie wiele razy. 

Składniki

    • Filety z piersi kurczaka: 4
    • cukinie: 1
    • 3 pomidory (średniej wielkości)
    • 1-2 żółte papryki
    • Cebula czerwona: 1
    • starty ser mozzarella: do smaku
    • oliwa z oliwek: 2 łyżki
    • sól
    • pieprz
    • Mieszanka przypraw włoskich

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Najpierw pokrój pomidory, cukinię i cebulę w półpierścienie, a paprykę w słomki.
  2. 2. Zrób około 4-5 nacięć w piersi kurczaka (pozostawiając nienaruszone 2 cm "dna") i umieść kurczaka w naczyniu do pieczenia.
  3. Reklama
  4. 3. Następnie do każdego kawałka kurczaka wkładamy po plasterku pomidora, papryki, cukinii i cebuli, posypujemy solą, pieprzem i przyprawami do smaku i skrapiamy oliwą z oliwek.
  5. faszerowana pierś z kurczaka z warzywami
  6. 4. Na wierzchu posypać startym serem mozzarella.
  7. faszerowana pierś z kurczaka z warzywami i serem mozzarella
  8. 5. Następnie piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około 25 minut. Na 10 minut przed końcem czasu gotowania dodajemy ser mozzarella i zapiekamy, aż ser się rozpuści.
  9. 6. Podawać z warzywami, sałatką i/lub ryżem. Smacznego!
Tarta ze szparagami, porem i pomidorami
(1)
Makaron w kremowym paprykowo-serowym sosie z kurczakiem
(1)
Sałatka z kurczakiem i makaronem
(3)
Pappardelle z Kurczakiem i Pomidorami
(1)