Grillowane udka kurczaka z frytkownicy beztłuszczowej

2024-07-12 Autor przepisu Worldrecipes.eu

Grillowane udka kurczaka z frytkownicy beztłuszczowej
Preparation

15 min

Cooking

20 min

Servings

4

Autor o przepisie

Grillowane udka kurczaka z frytkownicy beztłuszczowej to doskonały sposób na zdrowy i smaczny posiłek. Dzięki użyciu frytkownicy beztłuszczowej, potrawa ta jest mniej kaloryczna, ale nadal zachowuje soczystość i smak mięsa. Kurczak jest bogaty w białko, które jest niezbędne do budowy mięśni i regeneracji organizmu. To danie jest idealne na obiad lub kolację, a przygotowanie zajmuje niewiele czasu.

Alternatywy składników

  • Oliwa z oliwek: Można zastąpić olejem rzepakowym lub kokosowym.
  • Chilli w płatkach: Można użyć świeżej papryczki chili lub suszonej papryki.
  • Cytryna: Można zastąpić limonką.

Wskazówki dotyczące przepisu

  • Aby uzyskać jeszcze lepszy smak, warto zamarynować kurczaka na kilka godzin przed grillowaniem.
  • Używaj udek kurczaka o podobnej wielkości, aby równomiernie się upiekły.

Korzyści zdrowotne i wady tego dania

Kurczak jest bogaty w białko i zawiera niewiele tłuszczu, co czyni go idealnym wyborem dla osób dbających o linię. Oliwa z oliwek dostarcza zdrowych tłuszczów, które wspomagają pracę serca. Jedyną wadą może być zawartość soli, którą można dostosować do własnych potrzeb zdrowotnych​.

Kalorie

  • Kalorie w całości: 1500 kcal
  • Kalorie w porcji: 375 kcal

Składniki

    • Podudzia z kurczaka: 10 sztuk
    • Oliwa z oliwek: 2 łyżki
    • Chilli w płatkach: ½ łyżeczki
    • Cytryna, skórka: 1 sztuka
    • Sól: do smaku
    • Pieprz: do smaku

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Przygotowanie składników: Umieść podudzia z kurczaka w dużej misce. Dodaj oliwę z oliwek, chilli w płatkach, skórkę z cytryny, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby kurczak był równomiernie pokryty przyprawami.
  2. 2. Grillowanie: Rozgrzej frytkownicę beztłuszczową, ustawiając tryb Grill na 200°C. Gdy frytkownica osiągnie odpowiednią temperaturę, umieść podudzia w koszu frytkownicy.
  3. 3. Gotowanie: Grilluj kurczaka przez 8-10 minut, następnie przewróć podudzia na drugą stronę i grilluj przez kolejne 8-10 minut. Sprawdź, czy mięso jest dobrze upieczone (powinno mieć temperaturę wewnętrzną 75°C).
  4. 4. Podanie: Wyjmij kurczaka z frytkownicy i podawaj od razu, najlepiej z ulubionymi dodatkami, takimi jak pieczone ziemniaki i świeża sałatka.
  5. 5. Podsumowanie: Grillowane udka kurczaka z frytkownicy beztłuszczowej to szybkie i zdrowe danie, które zachwyci swoją prostotą i smakiem. Jest to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się grillowanym kurczakiem bez użycia dużej ilości tłuszczu. Smacznego!
#Dania z kurczaka # udka kurczaka
Kotlety szu szu z kurczaka z sosem Big Mac i ziemniakami

Kotlety szu szu z kurczaka z sosem Big Mac i ziemniakami

Na kotleciki szu szu z kurczakaPierś z kurczaka bez skóry Jajka Mleko Mąka pszenna Bułka tarta drobna Musztarda sarepska lub delikatesowa Czosnek świeży lub granulowany Papryka słodka mielona Papryka ostra mielona Sól Pieprz czarny mielony Olej rzepakowy lub słonecznikowy do smażenia Olej rzepakowy Papryka słodka Czosnek granulowany Sól Pieprz Tymianek lub rozmaryn suszony Keczup łagodny Musztarda delikatesowa Ogórki konserwowe drobno posiekane Cebula drobno posiekana (biała lub czerwona) Ocet z ogórków konserwowych lub jabłkowy Cukier puder lub drobny Papryka słodka Czarny pieprz mielony Sól
(1)
Potrawka z kurczaka

Potrawka z kurczaka

pierś z kurczaka marchewki zielony groszek bulion drobiowy lub warzywny (może być z kostki) mąka pszenna słodka śmietana sól pieprz
(1)
Kurczak faszerowany ryżem

Kurczak faszerowany ryżem

kurczak ryż okrągłoziarnisty marchewka cebula olej słonecznikowy woda sól zmielony czarny pieprz kurkuma
(5)
Domowy gulasz z kurczaka z warzywami w sosie pomidorowym

Domowy gulasz z kurczaka z warzywami w sosie pomidorowym

Filet z kurczaka Papryka czerwona Marchew Cebula Czosnek Pieczarki Kukurydza konserwowa Pomidory krojone (z puszki) Koncentrat pomidorowy Bulion drobiowy Olej rzepakowy lub oliwa Słodka papryka w proszku Ostra papryka w proszku (opcjonalnie) Sól Pieprz czarny świeżo mielony Natka pietruszki
(1)
Stripsy z kurczaka z domowymi nachosami i sosem czosnkowo-ziołowym

Stripsy z kurczaka z domowymi nachosami i sosem czosnkowo-ziołowym

Na stripsy Maślanka Czosnek granulowany Papryka słodka Sól Pieprz czarny Mąka pszenna Jajko Bułka tarta lub płatki kukurydziane (rozdrobnione) Olej do smażenia Mąka pszenna Sól Oliwa z oliwek Woda Papryka ostra lub chili Majonez Czosnek świeży Koperek lub natka pietruszki Sól i pieprz Sok z cytryny
(1)